富阳美食摄影店
作者:模板大师
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富阳美食摄影店招牌菜:香酥小黄鱼
材料: - 小黄鱼 500 克 - 面粉 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 葱花 适量 - 红椒 适量 制作流程:1.将小黄鱼去鳞、去骨,清洗干净,用刀在鱼身两面切几刀,用盐、糖、葱花、红椒末腌制 10 分钟左右;
2. 将腌制好的小黄鱼放入面粉中,用刷子将面粉均匀地刷在鱼身上,腌制好的小黄鱼块放入热油中煎至两面金黄;
3. 取出煎好的小黄鱼块,锅中留少量油,放入葱姜蒜爆香,将煎好的小黄鱼块放入锅中,加入适量的水,煮至汤汁浓稠即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群,特别是摄影爱好者,因为它不仅是一道美食,更是一道美景。 禁忌:
1.小黄鱼是冷食,所以在食用之前一定要加热煮熟,否则容易食物中毒;
2. 腌制时间不宜过长,否则会影响口感;
3. 煎小黄鱼时不要用铲子猛翻,否则容易破坏鱼皮,影响口感。 富阳美食摄影店招牌菜:香酥小黄鱼
富阳美食摄影店招牌菜:糖醋鲤鱼
材料: - 鲤鱼 500 克 - 面粉 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 醋 适量 - 葱花 适量 - 红椒 适量 制作流程:1.将鲤鱼去鳞、去骨,清洗干净,用刀在鱼身两面切几刀,用盐、糖、葱花、红椒末腌制 10 分钟左右;
2. 将腌制好的鲤鱼放入面粉中,用刷子将面粉均匀地刷在鱼身上,腌制好的鲤鱼块放入热油中煎至两面金黄;
3. 取出煎好的鲤鱼块,锅中留少量油,放入葱姜蒜爆香,将煎好的鲤鱼块放入锅中,加入适量的水,煮至汤汁浓稠即可;
4. 加入适量的醋和糖,翻炒均匀,即可出锅。 适合人群: 这道菜适合所有人群,特别是摄影爱好者,因为它不仅是一道美食,更是一道美景。 禁忌:
1.鲤鱼是冷食,所以在食用之前一定要加热煮熟,否则容易食物中毒;
2. 腌制时间不宜过长,否则会影响口感;
3. 煎鲤鱼时不要用铲子猛翻,否则容易破坏鱼皮,影响口感。 富阳美食摄影店招牌菜:糖醋鲤鱼
富阳美食摄影店招牌菜:麻辣小龙虾
材料: - 小龙虾 500 克 - 蒜末 适量 - 姜末 适量 - 豆瓣酱 适量 - 辣椒粉 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 生抽 适量 - 料酒 适量 - 葱花 适量 制作流程:1.小龙虾去壳、去头、去虾线,清洗干净,用刀在虾背处切开一道口子,放入碗中,加入适量的盐、糖、料酒腌制 10 分钟左右;
2. 热锅凉油,放入蒜末、姜末、豆瓣酱煸炒出香味,加入适量的生抽、料酒、糖,翻炒均匀;
3. 将腌制好的小龙虾倒入锅中,加入适量的水,煮至汤汁浓稠,撒上葱花即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群,特别是摄影爱好者,因为它不仅是一道美食,更是一道美景。 禁忌:
1.小龙虾是冷食,所以在食用之前一定要加热煮熟,否则容易食物中毒;
2. 腌制时间不宜过长,否则会影响口感;
3. 煮小龙虾时不要用铲子猛翻,否则容易破坏虾肉,影响口感。