云南火烧肉蘸水怎么弄好吃(云南傣味蘸水做法)
作者:小编原创
-
.jpg)
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下云南火烧肉蘸水怎么弄好吃的问题,以及和云南傣味蘸水做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
烧火蘸料做法
吊炉火烧骗开,中间加香肠片,油八分热时候放入火烧,小火炸制金黄出锅,表面刷烧烤酱,酥脆可口。
寿喜烧蘸三种蘸料
材料:日式料酒、味霖、酱油、砂糖、大葱、洋葱、白菜、香菇、豆腐、魔芋丝、金针菇、牛肉。具体步骤如下:
1、将锅烧热,倒入日式料酒中火烧半分钟左右。
2、然后加入味霖、酱油、砂糖用筷子搅拌均关火起锅。
3、将汤汁放入容器中备用。
4、将豆腐每个面煎黄,切成豆腐块。
5、魔芋丝用开水煮一分钟后,过一遍凉水。
6、将牛油在锅中烧化,将大葱和洋葱放入煎黄。
7、将准备好的白菜、香菇、豆腐、魔芋丝、金针菇放入锅中。
8、适量倒入准备好的汤汁,放入牛肉寿喜锅汤底完成
云南蘸水牛肉香料
云南是旅游大省,也是美食天堂。绿色植物王国,动物王国可不是徒有虚名。关于牛肉的吃法多种多样,火烧,红烧,冷片,烂烀多得很。蘸水分干湿两种,干可以用单山蘸水,水的蘸水一定放小米辣,香菜,花椒,香柳。
云南傣味蘸水做法
番茄2~3个,柠檬1个,小米辣2~3个,蒜苗5~6根,小葱1~2根,独蒜1个,少许的盐还有折耳根
做法
1.将番茄洗净切为小丁,放到盘子里。
2.分别把小米辣,蒜苗,小葱,独蒜还有折耳根都切好,一起放入盘子里。
3.腌制1~3分钟把柠檬切成两半,把柠檬汁挤进去放入少许的盐拌一下。
4.最后,再腌半分钟,等到番茄被挤出水分就大功告成了。
文章分享结束,云南火烧肉蘸水怎么弄好吃和云南傣味蘸水做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!