(1)猪肉切片美食视频详细菜谱 【步骤一】准备食材 - 猪五花肉，切成约1-2厘米的厚度 - 姜片，葱段，蒜瓣，料酒，盐，生抽，老抽，白糖，鸡精 【步骤二】腌制肉片 - 将肉片放入碗中，加入上述调料，搅拌均匀腌制20分钟 【步骤三】准备配菜 - 青椒，红椒，洋葱，切成适当大小的块状 - 葱姜蒜切成末 【步骤四】炒制肉片 - 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味 - 将腌制好的肉片放入锅中，煸炒至变色 - 加入配菜，继续翻炒几下 【步骤五】装盘食用 - 将炒好的肉片和配菜装盘，撒上葱花即可 适合人群： 这道菜品适合所有人食用，尤其适合老年人、儿童、孕妇和素食者。 禁忌人群：

1.感冒、发热、腹泻、高血压、肝病患者不宜多吃
2. 猪肉中含有较高的胆固醇，高胆固醇人群应适量食用
3. 胃寒、手脚冰凉、易腹泻的人不宜多吃 注意事项：

1.炒制肉片时，不要过度翻炒，否则肉质会变硬
2. 配菜可以根据个人口味自由调整
3. 食用时不宜加入过多的盐，否则会影响口感和健康 【步骤六】制作流程 - 第一步：准备食材 - 第二步：腌制肉片 - 第三步：炒制肉片 - 第四步：装盘食用 以上就是猪肉切片美食视频的详细菜谱及制作流程，希望您能喜欢。