低温煮蛋做法
低温煮蛋是一种健康又美味的烹饪方式,能够让鸡蛋保持嫩度和口感。下面,我们来介绍一下如何制作低温煮蛋。
步骤一:准备鸡蛋
将鸡蛋放入冷水中,浸泡10分钟,这样能够让鸡蛋更容易煮熟。
步骤二:准备煮蛋器
选择一款适合家用的煮蛋器,确保能够承受高温。
步骤三:准备调料
根据个人口味,可以加入适量的盐、黑胡椒和香菜等调料。
步骤四:煮蛋
将煮蛋器设定为高温模式,将鸡蛋放入煮蛋器中,煮10-12分钟,直到鸡蛋煮熟。
步骤五:冷却
将煮熟的鸡蛋取出,放入冷水中,浸泡10分钟,这样能够让鸡蛋更容易煮熟。
步骤六:装盘
将冷却好的鸡蛋装入碗中,加入适量的调料,即可享用。
低温煮蛋是一种健康又美味的烹饪方式,能够让鸡蛋保持嫩度和口感。以上介绍了如何制作低温煮蛋,希望能够有所帮助。