煮食燕麦片怎么弄好吃呢?燕麦片的吃法与做法

作者:模板大师 -
煮食燕麦片怎么弄好吃呢?燕麦片的吃法与做法

今天给各位分享煮食燕麦片怎么弄好吃呢的知识,其中也会对燕麦片的吃法与做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 燕麦片的吃法与做法
  2. 即食燕麦片和煮食燕麦片的区别
  3. 燕麦片怎么吃好吃又简单
  4. 西麦谷物燕麦片的正确泡法

燕麦片的吃法与做法

1.热开水冲调

(免煮):将30-40克的西麦燕麦片倒入容器内,按1:8比例加入80°C以上的热开水充分搅匀。3分钟后即可食用,可加入牛奶、盐或火腿便成另一风味的燕麦片。

2.微波炉煮食法:将30-40克的西麦燕麦片放入微波炉专用器血,按1:8比例加入清水或牛奶搅匀。放入微波炉以高温煮1分钟后即可食用。

3.燕麦豆浆:材料:西麦燕麦片30公克,豆浆200cc.葡萄干6颗,糖1小匙做法:豆浆加糖煮至滚沸,加入西麦燕麦片以小火煮约1分钟再加入葡萄干即可

4.南瓜麦片粥材料:南瓜,西麦燕麦片,五彩蜜豆做法:蒸熟的南瓜泥,锅里加水.按一个人3大勺的量加入西麦燕麦片,煮一分钟后放南瓜泥进去搅拌.最后加一点蜜豆即可

5.布丁水果燕麦碗材料:奶酪1盒,香蕉1根,草莓10颗,酸奶一盒,西麦燕麦片小半碗做法:将西麦蒸麦片铺在碗底,碗中倒入奶酪,取半根香蕉和一半草莓切片放好,将剩下的香蕉和草莓和酸奶打成奶昔,淋在奶酪上即可

6.水果燕麦牛奶材料:西麦燕麦片2大匙,鲜奶1杯,苹果0.25个,香蕉0.5根,葡萄干做法:1.西麦蒸麦片用半杯热开水冲泡,香蕉去皮,切片,苹果切丁,鲜奶加入西麦燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干即可

即食燕麦片和煮食燕麦片的区别

1、制作工艺区别。即食燕麦片又叫熟麦片,一般是用麦粒适度剥皮后,经过熟化、压片制作而成,而煮食燕麦片又叫生麦片,一般是用麦粒经过清理、脱壳、剥皮、软化、压片制作而成;

2、食用区别。即食燕麦片一般热水冲泡、牛奶浸泡均可直接食用,而煮食燕麦片则需要入锅水煮才能食用;

3、外观区别。即食燕麦片外形一般呈椭圆薄片状,颗粒不完整,表面带较多白色粉尘,而煮食燕麦片外形也呈椭圆薄片状,但比即食燕麦片更厚,且表面无明显粉尘,颗粒较为干净完整;

4、质地区别。即食燕麦片一般质地比较硬脆,易碎不成型,而煮食燕麦片的质地相对更为硬脆,且不易碎裂,粒粒完整。

即食燕麦片和煮食燕麦片谁更好吃?怎么吃好?

由于即食燕麦片和煮食燕麦片的加工方式不同,所以二者在食用方式上也有所区别:

1、吃即食燕麦片建议用牛奶冲泡食用最佳。由于即食燕麦片在制作过程中本身有加热熟化过,所以部分营养已经丢失,如果此时还有热水冲泡食用,会进一步破坏燕麦片内的不耐热营养成分,如维生素B1、B2等,因此吃燕麦片可以选择用温水或者用纯牛奶浸泡食用,由于即食燕麦片容易软化,所以即使是常温的牛奶浸泡也能很好的食用燕麦片,且营养将会更加丰富;

2、吃煮食燕麦片建议搭配其他食物同煮。由于煮食燕麦片本身需要水煮后食用,因此在水煮过程中也难免会煮软燕麦片并导致麦片发散丢失一些营养,如果只是捞出麦片不吃汤汁肯定流失营养,而直接这样吃又单调无味,所以建议可以在煮麦片同时加入枸杞、红枣、桂圆肉等干货一起水煮,从而补充口味以及更多营养。

即食燕麦片和煮食燕麦片谁更有营养?为什么?

即食燕麦片更有营养。理由如下:

1、即食燕麦片的蛋白质其实更高。据测算,一般即食燕麦片每一百克都有蛋白质12-16克左右,而煮食燕麦片每一百克只有蛋白质11克左右,为什么?

别看即食燕麦片都被加热处理过,但其实即食燕麦片是没有完全去壳的,只是适量脱壳后就直接熟化并压制成型,而燕麦片的主要蛋白质便来自于“燕麦壳”,并且即食燕麦片的熟化步骤都是比较快的,并不会对燕麦片造成主要营养的流失,因此即食燕麦片蛋白质才得以更高;

2、即食燕麦片矿物质更丰富。据测算,即食燕麦片含有钠、镁、磷、钙、铁共计10种矿物质,而煮食燕麦片仅有8种矿物质,但部分矿物质含量高于即食燕麦片;

3、即食燕麦片微量元素丰富。据测算,即食燕麦片内含有烟酸、不饱和脂肪酸、膳食纤维、碳水化合物、维生素B1、B2以及维生素E等多种微量元素,而煮食燕麦片中也有这些营养成分,且部分含量高于即食燕麦片,但碍于煮食燕麦片还需要高温水煮一段时间才能食用,所以最终其营养成分还会有一定流失,综上对比即食燕麦片反而更有营养。

燕麦片怎么吃好吃又简单

做法1:燕麦香蕉糊

准备食材如下:燕麦片35克,清水2碗,牛奶250毫升,枸杞20个,香蕉1根

具体做法如下:将燕麦片跟清水放入小奶锅,加入20粒枸杞,中火煮至浓稠,再盛出到汤碗,加入250毫升牛奶,将香蕉去皮后,切成小段也放一起,搅拌均匀就可以开吃了,喜欢甜的还可以加点糖!

做法2:燕麦馒头

准备食材如下:燕麦100克,面粉400克,食盐4克,白糖40克,植物油1汤匙,酵母粉1茶匙,牛奶260克

具体做法如下:酵母融入牛奶中,把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里,进行和面,揉成不粘手的面团,和好的面团,盖个盖子进行发酵,面团发酵好后,取出面团,排气,然后分割为45克一个,然后搓成小圆形,在蒸碟上抹上一层油,搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟,最后,冷水开锅,蒸15分钟左右,过5分钟开锅即可!

做法3:燕麦片粥

准备食材如下:大米50克,糯米50克,燕麦100克,水10000毫升,枸杞适量

具体做法如下:将大米,糯米,枸杞,燕麦片放入水中,清洗浸泡两小时,锅中加水,倒入浸泡好的米,大火煮沸转小火煮30分钟,出锅即可食用!

做法4:燕麦片山药饭

准备食材如下:山药1根,枸杞1小把,燕麦片半杯,大米2杯,清水适量

具体做法如下:枸杞用水浸泡10分钟左右,将山药去皮切小段,将燕麦米和大米用水淘洗两遍,沥干水分,加入清水,把山药和枸杞放入锅里,用勺子拌匀,这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了,盖上锅盖,启动煮饭键,大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了,煮好的山药燕麦饭香气特别诱人,因为燕麦带奶香气,所以米饭吃起来还有淡淡的奶香。

做法5:燕麦香蕉卷

准备食材如下:香蕉3根,燕麦片100克,鸡蛋1个

具体做法如下:把鸡蛋打散,香蕉切成段,把香蕉放到鸡蛋液中,沾上鸡蛋液,再沾满淀粉,再沾满鸡蛋液,最后沾上燕麦片,全部沾上燕麦片后备用,锅中放入宽油,加热到七成热,将香蕉放入油锅中炸成金黄色捞出,捞出后放在吸油纸上吸出多余的油份,就可以开吃了。

西麦谷物燕麦片的正确泡法

正确的泡法是将适量的西麦谷物燕麦片放入杯中,加入热水、牛奶等饮料,搅拌均匀后静置3-5分钟即可食用。西麦谷物燕麦片是一种易于消化的营养较丰富的谷物。它不仅含有丰富的膳食纤维,有利于肠胃蠕动,还含有丰富的B族维生素、铁、锌等营养成分。泡法正确可以更好地将这些营养成分释放出来,利于人体吸收。为了让西麦谷物燕麦片的营养更好地被吸收,还可以在泡之前把麦片放入热水中浸泡5-10分钟,这样有利于燕麦片中的一些复杂碳水化合物被分解,进而使营养更容易被人体吸收。此外,添加一些坚果、水果等配料,不仅可以提高口感,还可以进一步增加营养成分的含量。

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