香蕉花怎么弄好吃，香蕉花的正确食用方法

2024-09-16 14:11:16 作者：模板大师 -

大家好，今天给各位分享香蕉花怎么弄好吃的一些知识，其中也会对香蕉花的正确食用方法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

香蕉花处理的做法

香蕉花里面的小香蕉，扒出来

把每一个里面的硬芯抽掉

（这是关键）

拿盐揉，揉掉白色，用清水洗。马上用肉炒。

小贴士

用盐揉完马上要炒，不然会变色，变黑。也可以焯水一下再炒。据说，用盐揉更好吃。

直接吃

香蕉花是可以直接生吃的，将香蕉花摘下来，用水清洗干净之后，用手抓着吃就行。不过，这样吃并没有多少味道，很多人可能并不愿意。也可以将香蕉花洗干净之后，用来泡水喝，当茶饮，这样吃起来就会更好一些

香蕉花用来煲汤吃效果最好。首先把香蕉花清洗干净，清洗过程中可以加些面粉可以最快的去除花里面的污渍，然后晾干放入炖好的排骨里面就可以了。

把香蕉花最外层的叶子剥掉，将其里面比较嫩的部位切好，再再锅内加入水，加几勺盐巴煮开，将处理好的香蕉花放进去煮几分钟，这样做的目的是去掉香蕉花一些比较涩的味道，仅保留它的鲜甜。

再然后，我们在锅内倒入适量的食用油，等油加热到一定程度后，一口气将肉末入锅爆香，加入刚才准备好的配料还有辣椒，再放入香蕉花快速翻炒均匀，还可以加入适量的味精来激发香味。将他们炒的差不多都熟即可。

步骤/方式1

摘回来的香蕉花先剥去红衣，一直剥到时没带红皮为止。

步骤/方式2

一个小柠檬对半切开，取一半柠檬把刀两面都涂上柠檬汁，这是为了香蕉花不粘刀。

步骤/方式3

切好的香蕉花泡到清水盆里，加入半个柠檬一起泡一个小时。

步骤/方式4

洋葱切丝，大蒜剁成蒜末，美颜椒切丝

步骤/方式5

起锅加入冷水倒入香蕉花煮至水开再煮10分钟，至水变黑

步骤/方式6

煮好的香蕉花控水，用清水给香蕉花冲凉

步骤/方式7

起锅加入猪油，热油下蒜末，蒜末炒香下豆瓣酱，豆瓣酱炒出红油香蕉花翻炒一下洋葱、美颜椒

步骤/方式8

开始调料：盐、生抽、白糖、蚝油、鸡精，翻炒均匀，最后加入胡椒粉、香醋翻炒均匀出锅即可。

OK，关于香蕉花怎么弄好吃和香蕉花的正确食用方法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。