黑豆用醋泡怎么弄好吃窍门?最正宗的醋泡黑豆做法
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下黑豆用醋泡怎么弄好吃窍门的问题,以及和最正宗的醋泡黑豆做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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醋泡黑豆的做法
1、熟的泡优点快速效果差有效成分流失的多。需冰箱保存。
2、生的泡优点效果好但是耗时间能有效保留营养成分。可以不用冰箱保存。
黑豆100克,糙米醋300毫升做法:将黑豆放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内,加入糙米醋,两者所占的分量大约是1/3及2/3。变凉后将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,膨胀之后便可食用。时间久了醋上面会长膜,可将膜扔掉,如醋浑浊,重新换醋。放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。
原料:
黑豆适量,醋适量[1]。
做法:
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒[1]。
2、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟[1]。
3、放入容器中,在通风处晾凉[1]。
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋[1]。
(什么醋都可以,我用的是陈醋。)
5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用[1]。
食用方法:
一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效
醋泡黑豆的正确做法
醋泡黑豆的正确做法?材料:黑豆100g、陈醋150g、蜂蜜1汤匙做法:将黑豆清洗干净。接着,把炒锅烧热,放入黑豆。然后,小火炒至黑豆豆皮开裂,散发出豆香。将炒好的黑豆盛出,晾凉。然后,把晾凉的黑豆放入杯中。倒入陈醋。要用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏2天。两天后,取出浸泡好的黑豆,放入蜂蜜拌匀,再封好如冰箱冷藏1天就可以食用。
醋泡黑豆的正确做法与吃法和功效
你好,谢谢您的提问我来答:用醋来泡黑豆与花生还有生姜或者洋葱都是不错的选择,针对身体各个部位组织及软化血管还有降三高助眠除寒湿都有疗效,这是真正的食疗保健品。
1.首先准备一个玻璃瓶子
(大小自己定),再一瓶无添加的糯米酿造食醋
(可以是鲁花白醋大多数是用黑糯米醋)把黑豆洗净炒熟装瓶之后倒进黑糯米醋,完全淹没至黑豆即可。密封放置一个星期或者十天就可以拿出来吃了,每天吃一小勺十几颗都行。
2.还有一种就是把黑豆用水煮熟之后沥干水分再装入瓶中,方法同上面一样。作用都是护肝肾脏。
3.如果用醋泡生姜洋葱那就是洗好切片沥干水分装瓶,用食醋淹没至材料即可,这个时间泡的比较短,三四天左右即可食用,每天早上用早餐时可取几片,也是吃面条的上好配料。作用前面都已经讲了。这次没有图片了,因上个月吃完不久现在还等一段时间再泡了,谢谢,希望能帮助到您。
最正宗的醋泡黑豆做法
步骤/方式1
黑豆洗净,晾干。
步骤/方式2
放入炒锅干炒,开中小火不断翻炒,大约炒10分钟,至黑豆爆皮,豆脆,闻到豆香。
步骤/方式3
盛入无油无水容器晾凉
步骤/方式4
倒陈醋浸泡
步骤/方式5
陈醋要没过豆子1公分,浸泡3天,就可以吃了。
步骤/方式6
每次舀一小勺,可拌蜂蜜或拌剁椒,当零食、餐前小菜、拌面、拌粥都很好吃。坚持食用就会有功效。
步骤/方式7
密封放冰箱可保存3个月。
好了,关于黑豆用醋泡怎么弄好吃窍门和最正宗的醋泡黑豆做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!