大家好，芒果的虾酱怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括芒果蘸虾酱的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于芒果的虾酱怎么弄好吃和芒果蘸虾酱的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 芒果蘸虾酱的做法
2. 青芒蘸料怎么调
3. 在海南吃芒果要放辣椒盐，你们那里吃芒果会放辣椒盐吗
4. 虾酱芒果的虾酱要煮过吗

芒果蘸虾酱的做法

用料

青芒果1个

鱼露2勺

虾酱半勺

棕榈糖200克

干虾米50克

红葱头1～2个

小米辣几个

做法步骤

步骤1

先把棕榈糖放锅里加水煮开，一直搅拌直到糖水变得浓稠

步骤2

在煮糖水的同时，把虾米舂碎，小米辣切碎，红葱头切丝

步骤3

把所有的原料放进糖水，加鱼露，加虾酱调味，放凉后就可以配青芒果吃啦～

青芒蘸料怎么调

1、青芒果削皮，切片。削的时候不用把绿色部分全部削掉，可以适当留一些。

2、把棕榈糖捣碎，红葱头切碎备用。锅加热，开小火，加入捣碎的棕榈糖，虾酱，鱼露和少量的水

（15ml即可）。虾酱气味强烈，如果不喜欢的可以少加，以鱼露代替。

3、加热棕榈糖的过程中不断搅拌，避免糖浆粘锅。搅拌至水分大部分蒸发，糖块完全融化锅内液体呈较稠的状态，加入虾米，拌匀关火。

4、关火后趁还有热度，迅速放入红葱头碎和辣椒面搅拌均匀。

5、刚关火后的酱还非常烫，因此这时候加入红葱头和辣椒能带出这两者的香味，更好的与蘸酱融合。

在海南吃芒果要放辣椒盐，你们那里吃芒果会放辣椒盐吗

大家好，我是重庆人，非常喜欢吃芒果，在我们重庆买芒果一般出了名的就是海南小台芒和攀枝花的芒果，买都是买熟了的，拿回家剥皮直接吃，那叫一个爽，都没听说过还要放辣椒盐的。

虾酱芒果的虾酱要煮过吗

不用

用料：青芒果1个

鱼露2勺

虾酱半勺

棕榈糖200克

干虾米50克

红葱头1～2个

小米辣几个

芒果虾酱的做法步骤：

步骤1

先把棕榈糖放锅里加水煮开，一直搅拌直到糖水变得浓稠

步骤2

在煮糖水的同时，把虾米舂碎，小米辣切碎，红葱头切丝

步骤3

把所有的原料放进糖水，加鱼露，加虾酱调味，芒果虾酱就完成了。

关于芒果的虾酱怎么弄好吃和芒果蘸虾酱的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。