本篇文章给大家谈谈咸菜炒猪肉丸子怎么弄好吃，以及肉丸子烧咸菜做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 为什么叫狮子头咸菜
2. 肉丸子烧咸菜做法
3. 狮子头咸菜做法
4. 烧猪肉炒什么好吃

为什么叫狮子头咸菜

狮子头咸菜之所以被称为狮子头，是因为其形状像狮子头部的轮廓，有一个圆形的主体与上方的脖子连接。而咸菜则是因为这种菜需要经过腌制的过程，使用盐来调味，保持咸鲜口感。因此，这种咸菜被称为狮子头咸菜。狮子头咸菜之所以被称为狮子头，是因为它的外形与狮子头部相似。这道菜通常由切碎的猪肉和其他配料制成，然后用咸菜包裹并蒸熟。狮子头咸菜因其形状独特，口感鲜美，成为了一道备受喜爱的传统菜肴。

肉丸子烧咸菜做法

肉丸子烧咸菜是一道美味的家常菜，下面是烧菜的方法：

所需材料：

1.咸菜适量

2.猪肉末200克

3.鸡蛋1个

4.面包屑50克

5肉丸子烧咸菜是一道非常简单易学的家常菜，下面是具体做法：

所需材料：

1.猪肉末200克

2.咸菜适量

3.葱姜蒜适量

4.鸡蛋1个

5.面包屑50克

6.盐、生抽、料酒、胡椒粉适量

7.食用油适量

8.清水适量

9.青红椒适量

(可选)

制作步骤：

1.将猪肉末放入碗中，加入鸡蛋、面包屑、葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉，搅拌均匀至肉馅有粘性。

2.将肉馅揉成大小适中的肉丸子，放入锅中煎至两面金黄。

3.加入适量清水，煮开后转小火炖煮10分钟左右，让肉丸子入味。

4.加入切好的咸菜段，继续炖煮5分钟左右，让咸菜的味道充分渗入肉丸子中。

5.最后加入青红椒丝翻炒均匀即可出锅。装盘后即可享用美食。

狮子头咸菜做法

步骤/方式1

准备食材用料：肉糜2/8肥瘦1斤，小葱末，生姜末，鸡蛋2只，普通馒头半个，糖多过盐，白胡椒粉半勺，黄酒，生抽，盐少许，咸菜半斤，蒜头3粒

步骤1

炸肉丸～将调料搅匀静置，清水泡馒头30分钟

步骤/方式2

泡透的馒头挤干水分切碎，搅拌。

步骤/方式3

油烧至筷子放进去油泡，可以炸肉丸了

步骤/方式4

准备一小碗生粉水，丸子搓圆，手上沾生粉水再搓一遍

（防止丸子开裂）

步骤/方式5

咸菜浸泡一小时过水去咸味，

步骤/方式6

放油爆蒜末下切碎的咸菜苔，加生抽、糖翻炒均匀尝味盛出

步骤/方式7

放入丸子，蒸10分钟以上，搞定！

烧猪肉炒什么好吃

猪肉是我们生活中最常食用的红肉类，它富含丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，铁等营养物质。对人体吸收后具补肾滋阴，强壮骨骼，润燥等功效。那么生活中该怎么样去烹饪猪肉会更好吃更下饭。下面与大家分享两种我平时最喜欢的做法。

一，红烧肉。

材料：五花肉，姜片，八角，酱油，盐，油，冰糖少许。

做法：1,五花肉洗净切块

（有点厚度的），放开水中氽断生后，取出冲洗一下，沥干水份。

2,热锅放入油，将姜片，八角放入锅里炒出香味，再放入猪肉一起炒均。

3,倒适量水，把葱结，冰糖，酱油放入一起炖煮。

4,炖煮至水变少，颜色加深后，翻炒收汁，放入葱花拌匀即可关火，装碟。

一碟肥而不腻，香鲜味甜，美味可口的红烧肉就做好了。

二，瘦肉炒红萝人木耳菜。

材料：瘦肉，红萝卜，木耳。

做法：1,瘦肉切片，红萝卜切薄片，木耳切细。

2,猪肉用生粉，油腌制几分钟。

3,热锅凉油，放入蒜头，姜片炒香，再下瘦肉翻变色。

4,再放入红萝卜，木耳翻炒均匀，稍加一些水炖煮5分钟。

5,再放入酱油，盐，葱花翻炒均匀收汁即可关火出锅。

荤素搭配，鲜香美味的瘦肉炒红萝卜木耳菜也做好了。两道菜，你都学会了吗。猪肉虽营养又好吃，但不能每天过量食用，必毕脂肪含量不少，特别高血压，痛风者更要少吃一些。喜欢的朋友们多多点赞与关注，谢谢阅读！

文章到此结束，如果本次分享的咸菜炒猪肉丸子怎么弄好吃和肉丸子烧咸菜做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！