冬笋猪肉馅怎么弄好吃呢,笋子馅怎么做好吃

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冬笋猪肉馅怎么弄好吃呢,笋子馅怎么做好吃

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本文目录

  1. 白菜冬笋猪肉饺子的做法
  2. 笋子馅怎么做好吃
  3. 野蒜肉馅饺子做法
  4. 鲜竹笋肉包子馅做法

白菜冬笋猪肉饺子的做法

先把冬笋猪肉剁碎,然后白菜焯水剁碎加鸡蛋生抽耗油搅拌做成馅。

笋子馅怎么做好吃

1、香菇洗净,用开水泡开

(20分钟左右),剪去根部,切丁。虾米少量备用

2、竹笋切片,洗净,焯水,去掉苦味。

3、焯水后,捞起,切成丁。这一步忘记拍照了……大家尽量切小一点,到时比较入味。

4、炒锅下油,热好后,放入切好的香菇虾米,香味出来后,倒入猪肉丁,还有切好的竹笋丁,翻炒,加适量盐,即可出锅。

5、接下来就开始包饺子。如果技术不过关的话,就不要放太多馅了,免得漏出来。有的人习惯是先对折,然后双手食指将两边的皮往中间压下,然后捏紧。

6、接下来,蒸饺子,一般是15分钟左右。为了避免饺子相互之间黏住了,可以用风扇吹了一下,等皮变硬一点然后才打包的

野蒜肉馅饺子做法

首先把摘来的野蒜用水洗干净,然后把肉剁碎,野蒜也要剁碎,然后把葱,姜都要剁碎,放入合适的调料,一起拌匀,然后擀好面皮,包上饺子,放入锅里煮开煮熟,就可以使用了,然后野蒜肉馅饺子,特别的好吃,口味也是特别的香。

鲜竹笋肉包子馅做法

鲜竹笋切成细丝,加入姜丝,少许食盐,蚝油,蒜瓣,葱花,胡椒粉,辣椒酱,十三香,香油,鸡精,料酒,把这些材料和竹笋丝一起制成馅。

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