馄钝汤的做法
作者：星座大神
-
【馄钝汤的做法】
1. 准备好所有的材料,包括馄钝皮、虾仁、瘦肉末、葱姜末等。
2. 先将虾仁和瘦肉末用盐、料酒、鸡精、葱姜末等拌匀腌制15分钟左右。
3. 将馄钝皮切成厚度约为0.5厘米的片,然后在表面抹上一层食用油,放入开水中煮至浮起来,再煮2分钟左右,捞出备用。
4. 锅中加入少量油,放入葱姜末煸炒出香味,然后加入腌制好的虾仁和瘦肉末煸炒至变色。
5. 倒入适量的高汤或清水,放入馄钝皮片,煮至馄钝皮变软,再加入一些盐和胡椒粉调味。
6. 最后放入一些香菜末即可。
馄钝汤的做法简单易懂,不仅可以为早餐提供丰富的营养,还能让口感更加丰富。
.jpg)
