c photo美食
作者:小编原创
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c photo美食——Photo烤芝士蛋糕
食材:
- 3杯面粉 - 2个鸡蛋 - 1/2杯糖 - 1/4杯黄油 - 1杯牛奶 - 1/2杯干酵母 - 1/4茶匙盐 - 1杯切碎的芝士 - 1/2杯切碎的生菜 - 1杯切碎的西红柿 - 1杯切碎的洋葱 - 1/4杯蜂蜜 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒粉 - 1杯热水制作流程:
1.预热烤箱至350°F
(175°C)。
2. 在一个大碗中混合面粉、鸡蛋、糖、黄油、牛奶、干酵母和盐。
3. 用搅拌器或手动打蛋器搅拌至光滑。
4. 加入芝士和生菜,继续搅拌至成为一个柔软的面团。
5. 将面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1-2小时,或者直到面团体积翻倍。 6. 在一个中等大小的烤盘中涂上一层油,将发酵好的面团放在烤盘上。 7. 在面团上撒上西红柿、洋葱和切碎的芝士。 8. 在烤盘中加入热水,将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟,或者直到芝士完全融化和蛋糕表面金黄色。 9. 从烤箱中取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉网上,冷却完全。 10. 在蛋糕表面撒上蜂蜜、盐和黑胡椒粉,即可享用。