奶油边边蛋糕怎么弄好吃？裸蛋糕围边做法
各位老铁们好，相信很多人对奶油边边蛋糕怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于奶油边边蛋糕怎么弄好吃以及裸蛋糕围边做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
裸蛋糕围边做法
材料：
-蛋糕体
-奶油霜
-水平尺
-烤盘或碗
-指挥棒或平刮刀
步骤：
1.将蛋糕均匀切成薄片。
2.准备一个水平尺并放在烤盘或碗边缘。
3.用奶油霜将蛋糕片粘在水平尺上，使其在烤盘或碗的边缘沿着固定方向向上粘贴，直到蛋糕体全部覆盖。
4.将蛋糕体放入冰箱冷藏30分钟，使其固定稳定。
5.用指挥棒或平刮刀将奶油霜均匀涂抹在蛋糕体的表面，直到达到较好的漂亮效果。
这样就完成了裸蛋糕围边的制作，非常简单好上手，可以大大提高蛋糕的外观和质感！
巧克力蛋糕淋面流边做法
食材
玉米油32克|牛奶32克|糖16克|低筋面粉56克|玉米淀粉12克|鸡蛋黄4个|鸡蛋清4个|糖48克|盐1克|淡奶油50克|巧克力50克|淡奶油350克|糖25克|饼干适量|蓝莓适量
做法
1，碗里加入玉米油32克、牛奶32克、糖16克，搅拌均匀后筛入低筋面粉56克、玉米淀粉12克继续搅拌好，加入鸡蛋黄4个，搅拌好备用。
2，另取一碗，加入鸡蛋清4个、糖48克、盐1克，打发至硬性发泡、提起打蛋器出现小尖勾。
3，取1/3蛋白霜加入蛋黄糊，翻拌均匀后再倒入剩下的蛋白霜里，继续翻拌均匀。
4，蛋糕糊倒入6寸模具里，震出气泡。放入烤箱。预热烤箱上下火160℃、中层烘烤30分钟。
5，装有淡奶油50克的小碗，隔热水，加入巧克力50克，融化后搅拌均匀。
6，碗里加入淡奶油350克、糖25克，打发成细腻的奶油。
7，盘中先放一片烤好的蛋糕，涂抹上一层奶油，加入适量饼干碎，用刮刀修平整。再重复一遍此步骤。
8，放上第三片蛋糕，这时放入较多的奶油，均匀地覆盖蛋糕表面，刮刀修整边缘。
9，用裱花袋以画圈的方式，把巧克力酱挤到蛋糕表面，刮刀修平整。再把周围淋一圈，呈水珠滴落的模样。冷藏至巧克力凝固。
10，用奶油、饼干、蓝莓装饰一下表面，冰箱冷藏20分钟就可以开动了！
边上是面中间是鸡蛋的蛋糕怎么做
分享蛋糕做法
1.两个大盆，四个一次性杯
（所有餐具必须干燥），
2.五个鸡蛋
（蛋液必须分开，蛋白里不能参有蛋黄）
3.蛋黄里加入1杯多一点的纯牛奶，半杯油，一杯半面粉
（我加了?生粉），搅拌至无颗粒状
4.蛋白里加入两三滴白醋，一杯白砂糖
（分三次加入）第一次和白醋一起加入，第二次搅拌到变白沫时加入，第三次搅拌到筷子可以立起来时加入，再继续搅拌！
5.把蛋白分开两三次拌入蛋黄液中，要翻伴不要打圈搅拌，至均匀
6.电饭煲洗好擦干，先预热小小，再抹一层油，再慢慢倒入蛋糕液
（尽量放高点倒入，可以排气），倒完后再蹬几下电饭煲就可以了
蛋糕奶油拉花的做法
蛋糕奶油拉花是一种美丽的装饰技巧，下面是详细的做法：
所需材料：
-奶油花嘴
-压花板
-餐蛋糕
-奶油
步骤：
1.准备奶油花嘴和压花板。可根据需求选择不同形状和大小的花嘴和压花板。
2.在烤好的蛋糕上均匀涂上一层奶油。
3.用奶油花嘴挑出需要的奶油，如玫瑰花瓣、蝴蝶结等，放在蛋糕表面。
4.接着选择压花板上的纹路压在花瓣上，可以使花瓣更有层次感。
5.重复以上步骤，完成奶油拉花。可以根据自己的创意添加不同的花瓣和装饰品。
6.最后用奶油花嘴挤出一些奶油放在蛋糕的边缘，可以使蛋糕更美观。
提示：做奶油拉花需要一定的练习和技巧，可以先在纸上模拟练习，掌握技巧后再在蛋糕上实践。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
