【小动物面点的做法】

1. 面粉和酵母混合在一起,搅拌成面团。
2. 将面团放在台面上,揉搓一段时间。
3. 将面团取出来,放到一个大碗里,加入水和黄油,继续揉搓。
4. 揉搓好的面团放回碗里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。
5. 发酵好的面团取出来,揉搓一段时间,做成小面点。
6. 把小面点数成一定数量的份,每一份用面粉和水混合成面团。
7. 将面团擀成薄片,包上小动物馅料。
8. 把面团卷起来,成长条。
9. 把长条切成小段。
10. 把小段做成小动物的形状。
1
1. 把做好的小动物面点放入烤盘,放在温暖的地方进行最后发酵。
12. 发酵好的面点放入预热好的烤箱里,烤15-20分钟即可。
【原材料】
- 面粉 200克
- 酵母 5克
- 黄油 20克
- 水 120克
- 小动物馅料(可以根据喜好选择不同的动物)
【做法】

1. 面粉和酵母混合在一起,搅拌成面团。
2. 将面团放在台面上,揉搓一段时间。
3. 将面团取出来,放到一个大碗里,加入水和黄油,继续揉搓。
4. 揉搓好的面团放回碗里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。
5. 发酵好的面团取出来,揉搓一段时间,做成小面点。
6. 把小面点数成一定数量的份,每一份用面粉和水混合成面团。
7. 将面团擀成薄片,包上小动物馅料。
8. 把面团卷起来,成长条。
9. 把长条切成小段。
10. 把小段做成小动物的形状。
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1. 把做好的小动物面点放入烤盘,放在温暖的地方进行最后发酵。
12. 发酵好的面点放入预热好的烤箱里,烤15-20分钟即可。
【注意事项】
- 面团要揉搓充分,这样可以让面点更加松软。
- 面团要放在温暖的地方发酵,这样可以让面点更加松软。
- 面团要擀成薄片,这样可以让面点更加松软。
- 小动物馅料可以根据喜好选择不同的动物,比如兔子、松鼠等等。