米其林所有菜的配方大全

作者:星座屋 -
米其林所有菜的配方大全

(一)主菜:法国普罗旺斯薰衣草烤猪肉

1.食材:
- 500克猪肉
- 2个葱
- 2个姜
- 2个大蒜
- 2杯普罗旺斯薰衣草
- 1汤匙橄榄油
- 1汤匙蜂蜜
- 1汤匙柠檬汁
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
2.步骤:

1.将猪肉切成1厘米见方的小块,用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
2.将葱、姜和大蒜切成葱花、姜片和蒜末备用。
3.将薰衣草切碎,放入平底锅中,用中火烧热,煮至变软后捞出备用。
4.在烤盘上涂上一层橄榄油,将腌制好的猪肉块放入烤盘中。
5.将葱花、姜片和蒜末放入烤盘底部,倒入薰衣草汁液。
6.将烤箱预热至350°F(175°C),然后将烤盘放入烤箱中,烤45-50分钟,直到猪肉熟透。
7.将烤好的猪肉取出,放在盘子里,可以再淋上一些蜂蜜柠檬汁调味。
(二)甜点:法国阿尔卑斯山脉蓝莓芝士蛋糕

1.食材:
- 2杯蓝莓
- 2杯酸奶
- 2汤匙柠檬汁
- 1/2杯融化的巧克力
- 1/2杯奶油芝士
- 1/4杯糖
- 1/4茶匙香草精
- 1/4茶匙盐
- 1/4杯切碎的蓝莓芝士蛋糕碎屑
2.步骤:

1.将蓝莓、酸奶、柠檬汁、巧克力、奶油芝士和糖混合在一起,搅拌均匀。
2.将混合物倒入一个大碗中,加入香草精和盐,搅拌均匀。
3.将混合物倒入模具中,放入冷冻室中冷冻30分钟,直到变硬。
4.将蓝莓芝士蛋糕碎屑放入另一个碗中,用擀面杖将其擀成粉末。
5.将冻好的蛋糕倒扣在盘子上,撒上蓝莓芝士蛋糕粉末。
(三)饮品:意大利浓缩咖啡

1.食材:
- 1杯咖啡豆
- 1/2杯热水
2.步骤:

1.将咖啡豆放入咖啡杯中,加入热水。
2.将咖啡杯放入咖啡机中,搅拌30秒钟,直到咖啡变浓。
3.将咖啡杯中的热水倒掉,将咖啡杯取出。
4.将咖啡杯放入咖啡机中,搅拌30秒钟,直到咖啡变浓。
(四)主食:意大利面

1.食材:
- 2杯意大利面
- 1/2杯蔬菜
- 1/2杯肉或鱼
- 1/2杯奶酪
- 1/4杯橄榄油
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
2.步骤:

1.将意大利面煮熟,捞出沥干。
2.将蔬菜和肉或鱼切成小块,放入平底锅中,用中火烧热,煮至变软。
3.在烤盘上涂上一层橄榄油,将煮熟的意大利面放入烤盘中。
4.将蔬菜和肉或鱼块放在意大利面上面,倒入橄榄油。
5.将烤箱预热至350°F(175°C),然后将烤盘放入烤箱中,烤20-25分钟,直到蔬菜和肉或鱼熟透。

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