顺德牛肉粥怎么弄好吃视频,牛肉粥怎么熬又嫩又好吃
作者:星座大师
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本文目录
牛肉粥怎么熬又嫩又好吃
大米洗净加水煮开,加香菇粒,转小火煮半个小时,准备姜丝、青菜,牛里脊切片,放温水里泡十来分钟,吸干水分,撒一小勺食盐、白胡椒、生抽、小半勺小苏打抓匀,两汤勺清水抓进去,一小勺土豆淀粉,牛肉裹一层,牛肉一片片放进去,放姜丝、青菜,一小勺食盐、一小勺砂糖,煮两三分钟,出锅,淋香油。
牛肉煮粥的正确方法
步骤/方式1
牛肉切薄片,用料酒、盐、淀粉抓匀。
步骤/方式2
糯米熬粥
步骤/方式3
用红葱头炸葱油。今天我炸好的葱油可以吃一阵子了。大家可以根据自己的情况来决定炸多少。
步骤/方式4
粥熬好后就可以加入姜丝、牛肉,调味了,放入白胡椒粉、盐。
步骤/方式5
等牛肉煮熟后就可以滴入葱油,撒上葱花。如果想卧个蛋在粥里也是可以的,直接把蛋磕进去就行。
步骤/方式6
粥糯,肉嫩,喝着身上暖暖的。
牛肉粥的做法
用料:牛肉适量,姜丝适量,香菜适量,葱花适量,油适量,盐适量,酱油几滴,生粉适量
做法:
1.酱牛肉洗干净后切成薄片,再切小块点
2.将姜丝和油,盐,生粉一起腌半个小时
3.在等牛肉腌制的过程中洗米煲煲粥,粥差不多好的时候倒入牛肉,牛肉熟后再试味调味,最后加上香菜葱花
宝宝辅食:牛肉粥怎么做好吃
牛肉粥
材料:牛肉、芹菜、大米,盐、胡椒粉
做法:
先将牛肉切成片或丝,芹菜洗干净切成粒。
将大米洗净加水大火煮开,小火熬煮。放入牛肉,煮5分钟,加入盐,胡椒粉调味即可。
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