很多朋友对于小豇豆怎么弄好吃窍门和白豇豆怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 豇豆怎么做最好吃
2. 豇豆圆子的做法
3. 湖北豇豆粑做法
4. 白豇豆怎么做好吃

豇豆怎么做最好吃

豇豆被李时珍成为“豆中之上品”，花生有“长生果”之称，常食花生有益于延缓衰老，花生和豇豆的搭配，加点豆豉酱，麻辣适中，吃起来又脆又嫩，香辣可口，美味又低脂来和我们做起来吧。

烹饪时间:20分钟

食材

生抽适量

蒜2瓣

小葱3棵

油葱酥1汤匙

花生20克

豇豆200克

小红尖椒4个

烹饪步骤

1、蒜切末；小红椒洗净切末；小葱洗净切末；花生切碎。

2、洗淨豆角切段。豇豆洗净切同等长度的段。

3、取一锅水，汆豇豆，至豇豆变翠绿捞出沥干备用。

4、中高火热油锅，爆香蒜末，下豆豉酱、生抽、豇豆翻炒均匀，装盘排整齐。

5、另起油锅，中火烧热，下小葱、花生、红椒，炒香后。

6、下油葱酥，翻炒均匀。

7、撒在豇豆上，即成。更多美味食谱尽在日日煮DayDayCook~~欢迎关注哦~

豇豆圆子的做法

豇豆圆子是一道简单又美味的家常菜。以下是豇豆圆子的做法：

所需材料：

1.猪肉馅：500克

2.豇豆：300克

3.鸡蛋：1个

4.生抽：适量

5.老抽：适量

6.料酒：适量

7.白糖：适量

8.盐：适量

9.姜末：适量

10.葱末：适量

11.淀粉：适量

12.食用油：适量

步骤：

1.准备材料：将猪肉馅放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐、姜末、葱末，用筷子搅拌均匀，然后加入一个鸡蛋，继续搅拌均匀，腌制10分钟。

2.切豇豆：将豇豆洗净，切成小段，备用。

3.煮豇豆：锅中加入足够的水，大火烧开，然后将切好的豇豆放入锅中，煮约2-3分钟，至豇豆熟透，捞出沥干水分，备用。

4.拌馅：将煮好的豇豆加入腌制好的猪肉馅中，搅拌均匀，使豇豆和猪肉馅充分混合。

5.做成圆子：将混合好的豇豆肉馅用手捏成一个个小圆子，摆放在盘子上，备用。

6.炸圆子：锅中加入足够的食用油，油热后，将捏好的豇豆圆子放入油锅中，中火慢炸。待圆子表面变成金黄色，捞出沥干油，备用。

7.炒制：锅中留底油，加入适量的生抽、老抽、白糖，小火炒香。然后将炸好的豇豆圆子放入锅中，快速翻炒均匀，使圆子充分吸收酱汁的味道。

8.出锅装盘：将炒好的豇豆圆子盛入盘中，即可享用。

这道豇豆圆子口感鲜美，营养丰富，非常适合家常食用。你可以根据个人口味，在炸圆子时选择不同的炸制时间，以达到不同的口感。

湖北豇豆粑做法

食材明细

主料

粘米粉160克，面粉40克

葱适量，去皮绿豆适量

凉水300克，白芝麻适量

辅料

黄豆粉半勺，调料，盐适量

五香粉适量，咸鲜口味，

高级难度豆粑的做法步骤

1绿豆清洗干净，泡10分钟。

2准备好粘米粉和面粉。

3加水，搅拌均匀。

4比较稀的面糊水。

5加盐、白芝麻、五香粉，搅拌均匀。

6加黄豆粉

(没有可以不加)，搅拌均匀。

7加入葱花，搅拌均匀。

8绿豆沥干水分。

9加入绿豆，搅拌均匀。

10起锅烧油，模具一并发入油锅中加热，方便脱模。

11油五成热时，勺入半勺绿豆面糊水。

12放入油锅中

(全程中小火)，炸香。

13炸一两分钟后，会浮起来自动脱模，翻面，炸至两面金黄即可出锅。

白豇豆怎么做好吃

白豇豆可以做成多种美食，但要想做出美味，需要掌握正确的方法。

1.白豇豆可以通过清炒、炖汤等方式做出美食。

2.白豇豆在食用前需要先泡发，以去除豆皮上的毒性成分。

清炒时，可加入少量盐和辣椒等调料，提升口感。

炖汤时，可搭配瘦肉或猪骨等食材，增加营养。

此外，根据个人口味，还可将白豇豆制作成豇豆炒蛋、豇豆煲、豇豆排骨汤等多种美味菜品。

3.此外，对于健康饮食的人士，可将白豇豆搭配其他蔬菜一起食用，如豇豆炒肉片、白豇豆焖紫菜等，增加膳食纤维和各种营养素的摄入，美味又健康。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！