铁板美食怎么弄好吃又简单，铁板可以做哪些小吃
本篇文章给大家谈谈铁板美食怎么弄好吃又简单，以及铁板可以做哪些小吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
铁板可以做哪些小吃
1、铁板豆腐
铁板豆腐是一道街边小吃，是用铁板把豆腐煎熟后，再用铁铲将豆腐切段，然后撒上特制酱制作而成。
2、臭豆腐
臭豆腐，其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的休闲风味，古老而传统。
3、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用竹签将鱿鱼串起来，而且铁板鱿鱼讲究其食材新鲜，干净卫生。
4、烤面筋
烤面筋是将专用原料经过特制而成形的弹簧
(螺旋状)的形状的食物坯料，穿入子，经过调味处理烤制或炸制而成的美味小吃。加工烤制过程香气四溢，令人垂涎三尺。
5、铁板鸭肠
铁板鸭肠，是一道火遍全国的街边小吃，鸭肠先经过卤制，再在铁板上烤热即可食用。
铁板烧豆腐最正宗做法
烹饪步骤
1/7
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准备一块豆腐，我选用的是老豆腐，有韧性，不易碎。
2/7
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切成大小合适的薄片。
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调一个料汁：碗中加一勺剁椒酱，一勺黄豆酱，一勺番茄酱，一勺蚝油，一勺生抽，搅拌均匀。
4/7
电饼铛开下键，预热一分钟后，刷少量的油。
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把豆腐块均匀地铺在电饼铛上，两面煎至金黄，然后分别给两面都刷上一层调好的料汁。
6/7
待两面煎出酱料的香味来，先撒辣椒面
（依自己口味，想撒多少撒多少），然后撒孜然粉，黑芝麻，最近撒一层小葱花。
最后一步
香辣美味的家庭版铁板烧豆腐就做好了。喜欢的朋友们不妨动手做起来！
铁板能做什么小吃，时间快的
铁板豆腐、长沙臭豆腐、铁板鱿鱼、铁板鸭肠、碳烤生蚝等。铁板豆腐：铁板豆腐是用不锈钢板把水豆腐煎熟后，再用铁锹将水豆腐切条，随后撒上特别制作酱制成。铁板豆腐、长沙臭豆腐、铁板鱿鱼、铁板鸭肠、碳烤生蚝等。
铁板上能做哪些好吃的早餐
铁板能做的美食早餐有很多，我们一起来看看铁板做的美食吧！
铁板炒饭
材料：米饭1-2碗、肉片5-10片 、 葱花1克、胡萝卜1根、生姜一个、大蒜1个、香菜1克、孜然1勺、芝麻1勺、老抽1-3勺、酱油1-2勺
烹饪步骤：
1.姜蒜切末葱花肉片胡萝卜丝香菜段。
2.孜然芝麻
（把米饭用筷子打散，倒入少量老抽，洗干净手，用手把酱油和米饭抓匀备用）。
3.油热铁板+葱花姜蒜末爆锅+胡萝卜丝炒。
4.胡萝卜炒香以后+肉片炒。
5.倒入酱油米饭翻炒几下，米粒一颗颗泛着油光的时候出锅，出锅前还可以放点香葱提味儿出锅即可。
铁板炒面
油面200公克，素火腿丁60公克，蕃茄2个，蘑菇片100公克，青椒丁10公克，黄甜椒丁10公克，植物性奶油1大匙，素高汤200㏄，蕃茄酱1大匙，OK酱1/2大匙，盐1/3小匙，细砂糖2小匙，太白粉1小匙，水2小匙
烹饪步骤：
1.茄汆烫后去皮并切成小丁。
2.味料C调匀成太白粉水备用。
3.奶油放入锅中以小火烧至融化，转中火，加入素火腿丁、蕃茄丁及蘑菇片快炒数下，再加入调味料B以大火煮至滚，加入青椒丁及黄甜椒丁略炒，并以太白粉水勾芡，即为蕃茄蘑菇酱。
4.铁板洗净、擦干，置于炉火上烧热，将手掌置于铁板上方约5公分，当感到发热时便可将铁板移到木垫上，放上油面，淋上作法2的蕃茄蘑菇酱拌匀即可。
煎饼果子
配料：
面粉150克、玉米面
(白)80克 、 芝麻酱2大勺、细香葱适量、甜面酱1大勺、香菜适量、油条2根、豆芽适量、火腿肠2根、鸡蛋2粒、色拉油3勺、水适量、香油1勺
烹饪步骤：
1.将面粉和玉米面混合。
2.加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜。
3.芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好。
4.香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用。
5.豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀。
6.预热铁板，舀入面糊并且迅速地摊开，然后打上鸡蛋摊匀。
7.然后翻面，刷上一层酱料，放上豆芽、细香葱、香菜混合好。
8.接着放上火腿肠、油条，喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类。
9.卷起，定型，然后就可以吃了。
关于本次铁板美食怎么弄好吃又简单和铁板可以做哪些小吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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