紫叶李的果子怎么弄好吃，紫叶李果子怎么腌制才好吃

2024-09-01 12:41:24 作者：模板大师 -

本篇文章给大家谈谈紫叶李的果子怎么弄好吃，以及紫叶李果子怎么腌制才好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1、可以将李子与香蕉、苹果放在一起，把李子跟这些水果放在一起，可以使它的成熟速度加快，用塑料袋将它们包裹在一起，密封好，放置两三天后就可以使李子成熟，选择用这种方式来催熟李子的话是比较有效的。

2、很多水果在温度比较高的环境下成熟的较快，而李子也是这一类水果，李子本身的呼吸作用是比较强的，而且会放出少量的乙烯，受到温度的影响，呼吸的作用会越加旺盛。所以可以将李子直接用塑料袋密封好，然后放在温度较高的环境中，这样也可以加快李子成熟的速度。

准备材料：成熟的紫叶李果子、冰糖、牙签、白酒、酿酒容器。

1、将李子用清水洗净后，在阴凉处晾干。

2、李子用牙签扎洞

（这是为了让酒快速浸入李子的味道，也可以用刀将李子划上口子）。

3、将扎好洞的李子铺在容器里，并在李子上铺一层冰糖。

4、一层李子一层冰糖地铺好后，就可以倒入白酒。

5、最后将容器盖子盖上，密封好后等待李子酒发酵好即可。

紫叶李果子是夏季的一种小果子，酸甜可口、营养丰富。下面是一份简单的腌制方法供参考：

材料：

新鲜紫叶李果子1斤，砂糖适量，盐适量，白醋适量。

做法：

1.将紫叶李果子放入清水中浸泡大约4个小时；

2.用清水清洗干净后，隔去水分；

3.加入适量砂糖

（约1斤紫叶李果子加70克糖），加盐、白醋搅拌。醋和盐的量视个人口味而定，可以多尝尝口味再加增减减；

4.将腌制好的紫叶李放入干净无油的罐子里，加入足够的清水淹过果子，盖好盖子放置在阴凉处24小时以上即可食用。

注意：

1.紫叶李腌制时间不能过长，最多3-4天，以免变酸变质；

2.每天要将果子翻动几次，以免果子不均匀地染色与腌制；

3.所用的器皿，要保持干燥清洁，不能沾杂质；

4.腌制后的果子入口酸甜可口，非常适合夏季食用，口感同样清爽解暑。

5.如果喜欢更酸甜的口感，可以加入一些蜂蜜或冰糖。

紫叶李的果子是可以吃的，它的果实比较的小，完全成熟之后的果子口感是酸酸甜甜，还是比较好吃。如果是自己家种植的话，可以放心的食用，但是如果是路边绿化或者是小区进行种植的，吃之前一定要确认好是否有喷洒农药，而且这些都长期在路边，灰尘很多比较脏。

关于紫叶李的果子怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。