大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于电饭锅煲仔怎么弄好吃，海鲜煲仔炒饭做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 海鲜煲仔炒饭做法
2. 湘荣煲鸡仔做法
3. 为什么小米电饭煲不能做煲仔饭
4. 香米鸡仔饭怎么做

海鲜煲仔炒饭做法

您好，材料：

1.香米1杯

2.鸡蛋2个

3.虾仁100克

4.鱼片100克

5.蚬肉50克

6.青豆50克

7.胡萝卜丁50克

8.青葱适量

9.盐适量

10.酱油适量

1
1.鸡精适量

12.油适量

做法：

1.首先将米洗净，加水煮熟备用。

2.将鸡蛋打散，加入少量盐和酱油，搅匀备用。

3.热锅凉油，将鸡蛋倒入锅中炒熟，捞出备用。

4.热锅凉油，将虾仁、鱼片、蚬肉、胡萝卜丁、青豆等海鲜食材依次放入锅中炒熟。

5.将炒好的米加入锅中，翻炒均匀。

6.加入适量盐、酱油和鸡精调味。加入适量水，煮至米饭软烂。

7.最后将炒好的鸡蛋和青葱加入锅中，翻炒均匀即可。

温馨提示：

1.煲仔炒饭要用煲仔锅炒，这样可以保证炒饭的口感更佳。

2.煲仔炒饭可以根据个人口味加入喜欢的海鲜食材，如墨鱼丝、贝类等。

3.煲仔炒饭煮的时候一定要不停地翻炒，以免糊底。

湘荣煲鸡仔做法

煲仔鸡块的做法：

步骤1、准备鸡块、冬菇

步骤2、冬菇用温水浸泡

步骤3、鸡块用10毫升生抽、料酒、白胡椒粉和玉米淀粉腌制

步骤4、浸泡过冬菇的水一起放进电饭煲里

步骤5、在电饭煲煮饭的同时，炒锅爆香姜片，放入鸡块爆炒

步骤6、鸡块炒至转色，放入冬菇片翻炒

步骤7、把炒香的冬菇滑鸡盛起

步骤8、煮煲仔饭酱汁：几粒辣椒、20毫升生抽和10克砂糖，煮沸

步骤9、当电饭煲工作了30分钟后，放入炒好的香菇滑鸡，让电饭煲继续工作

步骤10、电饭煲继续工作时，烫熟青菜待用

步骤11、当电饭煲煮熟后淋上准备的煲仔饭酱汁，撒上葱粒，拌匀即可。

为什么小米电饭煲不能做煲仔饭

小米电饭煲可以做煲仔饭，但是需要注意以下几点：

1.小米电饭煲的容量较大，一般为3-4升，而煲仔饭需要使用小火慢慢煮，容易煮干，所以建议使用小型电饭煲或者煤气炉来制作。

2.煲仔饭需要使用煲仔，而小米电饭煲内胆为不粘涂层，不适合使用铁质煲仔，建议使用陶瓷或不粘涂层的小煲仔。

3.煲仔饭需要在煲中加入各种配料，如腊肠、鸡肉、蘑菇等，而小米电饭煲的内胆较深，不适合加入过多的配料，建议适量添加。

总之，小米电饭煲可以做煲仔饭，但需要注意容量、煲仔材质和配料的使用。

香米鸡仔饭怎么做

食材清单：鸡2只，米饭4.5斤，香菇2两，姜1两，虾米1两，葱适量，生抽适量，盐适量，鱼露适量，老抽适量，水1000克。

烹饪步骤：

1.先将米饭煲好，摊凉，虾米和香菇泡软，洗净后香菇切丁，鸡斩块，爆香虾米和香菇装盘备用。

2.将鸡块放进锅炒至金黄色，然后将所有材料及调料（除了葱、米饭以外）放入锅中炒匀，再加入1000毫升水，盖锅盖焖煮。

3.收汁，收汁后放入煮熟的米饭，炒均匀，此时可以试一下味，想要吃香点的可以炒久一点，会有煲仔饭的感觉，快好的时候放入葱，会更香。开吃了。

关于电饭锅煲仔怎么弄好吃，海鲜煲仔炒饭做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。