丝瓜怎么弄好吃又营养视频 怎么炒丝瓜好吃
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蒜蓉丝瓜的做法是什么
蒜蓉丝瓜的做法是什么?丝瓜属于清淡鲜美的素材,通常的做法有清炒、丝瓜炒蛋,还有就是做蒜蓉味的丝瓜。丝瓜有丰富的维生素,常吃可以防止皮肤老化,还有淡斑的效果。
今天兔兔美食坊推荐一道口感清爽的蒜蓉粉丝蒸丝瓜。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。
食材准备:
丝瓜2根、粉丝1把、蒜适量、生抽、蒸鱼豉油、耗油、剁椒适量
做法步骤:
1??准备食材,粉丝用温水浸泡20分钟。
2??丝瓜去头尾,切成小段。
3??大蒜切末、加耗油、生抽、蒸鱼豉油加入少量水调成汁。
4??泡好的粉丝均匀铺在碗底。
5??再将丝瓜依次摆整齐放一旁备用。
6??热锅冷油,加入蒜末炒香,倒入酱汁,煮沸后关火。
7??淋在丝瓜粉丝上面,在均匀的放一些剁椒。
8??锅中注入水,放入上一步的丝瓜隔水蒸,冷水起锅,水开后蒸6-8分钟即可。
厨房小贴士:
丝瓜蒸的时间根据粗细来决定,剁椒也根据个人口来定,不喜欢辣椒也可以不放。
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怎样炒丝瓜不会让丝瓜变黑
丝瓜营养价值丰富,很多人很喜欢吃。但是很多人在炒丝瓜的时候,发现丝瓜很容易容易就变黑了,看起来十分不美观。其实,丝瓜变黑是一种氧化反应,我们可以采取一些手段来防止丝瓜变黑。
1.丝瓜要现加工,现配现炒,否则会发黑
2.做丝瓜要先洗干净,然后再刨皮,刨完之后就不洗了,直接切好,立刻炒。
3.丝瓜放到五成热的油锅炒至七成熟的时候再放盐,不要加麻油和鸡精等调料,不然会让丝瓜变色,丝瓜清炒可以保证原汁原味,还能让色泽鲜嫩翠绿。
4.丝瓜籽中含有黑色素,在炒的时候遇高温容易变黑。所以在炒丝瓜的时候不要大火快炒,用中火炒就行。炒至7成熟的时候再放盐。切记!!
5.加西红柿炒西红柿和丝瓜可以一起炒,而且西红柿中含有丰富的维生素c,具很好的抗氧化作用。可以防止丝瓜变黑。
下面介绍几种丝瓜的搭配,美味又漂亮!
1.丝瓜豆腐汤
特别的鲜,而且很爽口
2.对虾炒丝瓜
这道菜对小孩特别的有营养哦,可以试试看!
3.蛤蜊丝瓜
4.毛豆丝瓜
5.清炒蒜泥丝瓜
6.鸡蛋炒丝瓜
上面几道搭配都是平常家常菜做的比较多的,喜欢动手的亲们,可以试试看!
爱酱视频怎么下载
爱酱视频下载很简单,只需要按以下步骤操作即可:
1.使用浏览器打开爱酱官网,在首页搜索想要下载的视频;2.找到相应的视频后,点击“下载”按钮;3.在弹出的对话框中选择您要下载的格式,然后点击“确定”;4.等待片刻,下载完成后即可在本地收看。如果还不能下载,建议安装最新版本的AdobeFlashPlayer,以提高下载效率。
怎么炒丝瓜好吃
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺??
丝瓜含有酚类物质,氧化后就会变黑,所以,丝瓜不易存放时间过长。要先清洗,再去皮,切开后马上就做,另外,要等丝瓜炒熟后再加盐,否则丝瓜也容易变黑。下面来看看清炒丝瓜的做法
用料:丝瓜两个、青椒一个、干红辣椒两个、葱、蒜、蚝油、盐(也可不用青椒及干红辣椒)
青椒洗净切块
丝瓜洗净去皮,切滚刀块
锅中加油,热后加葱花、蒜片及干红辣椒炝锅,青椒块和丝瓜块同时下锅,炒至青椒及丝瓜变色,加适量蚝油翻炒,丝瓜出水变软,加盐调味,出锅
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。