酱豆蹄子肉做法
作者：星座大师
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酱豆蹄子肉是一道美味可口的传统菜肴,主要通过将猪蹄子和酱豆一起烹制而成。以下是酱豆蹄子肉的做法:
步骤1:将猪蹄子清洗干净,用刀在猪蹄子上切几个口子,以便于入味。
步骤2:将酱豆清洗干净,切成小块备用。
步骤3:热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪蹄子煸炒至变色。
步骤4:加入酱豆,继续煸炒均匀,加入适量的水,烧开后转小火炖煮约1小时,直到猪蹄子变得软烂。
步骤5:最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
步骤6:将猪蹄子和酱豆蹄子肉盛出,装盘即可享用。
以上就是酱豆蹄子肉的做法,一道美味可口的传统菜肴就此烹制而成。希望您喜欢这道菜肴。
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