牛肉红烧萝卜的做法大全家常做法大全

红烧萝卜是一道非常经典的家常菜,既美味又营养,非常适合冬季食用。下面是一个简单的红烧萝卜的做法,供您参考。
材料:
- 牛肉(切成小块)
- 萝卜(切成块状)
- 姜片
- 葱段
- 蒜瓣
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 清水
步骤:

1. 热锅凉油,放入牛肉块煸炒至变色,加入姜片、葱段、蒜瓣,煸炒出香味。
2. 加入适量的料酒,煮至酒味散去,再加入生抽、老抽,翻炒均匀。
3. 加入适量的清水,放入萝卜,煮至萝卜软烂。
4. 加入适量的盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
5. 最后收汁,让牛肉和萝卜都裹上浓郁的酱汁即可。
这样一道美味的红烧萝卜就做好了,不仅口感鲜美,而且营养价值非常丰富。可以搭配米饭一起食用,非常适合冬季的饮食。

牛肉红烧萝卜的做法大全

1. 红烧萝卜牛肉块:将牛肉切成小块,用料酒、盐、姜片、葱段腌制20分钟。
2. 炒牛肉块:热锅凉油,将腌制好的牛肉块煸炒至变色,加入姜片、葱段、蒜瓣,煸炒出香味。
3. 加酱汁:加入适量的生抽、老抽、糖、鸡精和清水,放入萝卜,煮至萝卜软烂。
4. 收汁:最后收汁,让牛肉和萝卜都裹上浓郁的酱汁即可。

牛肉红烧萝卜的做法大全

1. 红烧牛肉:将牛肉切成小块,用料酒、盐、姜片、葱段腌制20分钟。
2. 炒牛肉块:热锅凉油,将腌制好的牛肉块煸炒至变色,加入姜片、葱段、蒜瓣,煸炒出香味。
3. 加酱汁:加入适量的生抽、老抽、糖、鸡精和清水,放入萝卜,煮至萝卜软烂。
4. 收汁:最后收汁,让牛肉和萝卜都裹上浓郁的酱汁即可。

牛肉红烧萝卜的做法大全

1. 红烧牛肉萝卜汤:将牛肉切成小块,用料酒、盐、姜片、葱段腌制20分钟。
2. 炒牛肉块:热锅凉油,将腌制好的牛肉块煸炒至变色,加入姜片、葱段、蒜瓣,煸炒出香味。
3. 加酱汁:加入适量的生抽、老抽、糖、鸡精和清水,放入萝卜,煮至萝卜软烂。
4. 调味:最后调味,根据个人口味加入适量的盐、糖、胡椒粉等。
5. 煮汤:将汤煮沸后,放入萝卜,煮至汤浓稠即可。