婺源的美食街是一处汇聚了各地美食的地方，这里有着丰富多样的美食，无论是街边小吃还是高档餐厅，都能在这里找到适合自己的口味。下面，我们将为大家带来一道婺源美食街的经典菜品——红烧肉。 【红烧肉】 制作流程：

1.准备好所需的材料，包括五花肉、葱、姜、料酒、酱油、冰糖等。
2. 将五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯水去腥，捞出沥干备用。
3. 锅中加入适量油，放入葱和姜爆香，加入五花肉块煸炒。
4. 加入适量料酒、酱油、冰糖翻炒均匀，煮至糖溶化，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮约2小时，直到肉熟烂入味。 适合人群： 红烧肉是一道美味可口的家常菜，适合所有人群食用，特别是老年人、儿童和素食者。 禁忌：

1.红烧肉的脂肪含量较高，因此血脂高、肥胖的人应该适量食用。
2. 感冒、发热、咳嗽、喉痛、消化不良的人不宜多吃。
3. 红烧肉的糖分较高，糖尿病患者应该避免食用。 婺源的美食街充满了各种美食，无论是街边小吃还是高档餐厅，都能在这里找到适合自己的口味。而红烧肉则是其中的经典菜品之一，口感香糯入味，是居家旅行、吃饭聚会的必备美食。