冰冻小河虾怎么弄好吃 冷冻小河虾的家常做法
大家好，今天来为大家解答冰冻小河虾怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括冷冻小河虾的家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
炒冻河虾家常做法
用料
冰冻虾葱根1料酒勺3姜片一小块白糖克5蒜瓣4生抽勺2
油焖冷冻虾的做法步骤步骤
1葱姜切好，蒜拍碎。制作调料：胡椒粉5g，白糖10g，酱油30g，料酒30g，搅拌后先放一边
步骤2冷冻虾拿出冰箱后放点水，快速化掉冰，我怕虾会粘锅，因为这个虾去了壳的，就放了点食用油在虾里面，
步骤3倒油，放入切好的姜蒜，20s后放入葱白段，10s后倒入虾，
步骤4炒大约1min导入料酒少许，再炒一会儿大约15s，倒入调料。转小火，翻炒一下，盖上锅盖，此时可以再放一点葱花，
步骤5变不多汤汁快干了放入葱花，翻炒均匀之后关火称盘。
冷冻小河虾的家常做法
所需食材：冷冻小河虾适量、黄油2勺、蒜瓣10个所需调料：糖水1勺、食醋1/2勺、料酒1勺、盐1/2勺、胡椒粉少许、欧芹粉少许
制作步骤：
1.将冷冻虾解冻之后，去掉虾线、去脑、剥皮，清洗干净之后放置一边备用；
2.将蒜瓣切成片，放置一边备用；
3.将黄油放入锅中，使之融化；
4.倒入切好的蒜片进行炒香
5.随后加入准备好的冷冻虾，再次进行翻炒；
6.冷冻虾变色之后加入糖水1勺+食醋1/2勺+料酒1勺+盐1/2勺+胡椒粉少许+欧芹粉少许翻炒均匀；
7.撒上欧芹粉，开吃~
冻虾仁的10种最佳吃法麻辣
用料：
虾仁300克?
天妇罗粉80克?
水80ml?
虾片80克?
姜3片?
盐3克?
蚝油3克?
生抽5克?
料酒5克?
淀粉5克?
黑胡椒粉1克?
炸鱼油800ml?
吸油纸2张?
做法：
1/16准备好食材。虾仁天妇罗粉、生姜。
2/16生姜切丝放入虾仁中，准备腌制虾仁。
3/16腌制虾仁，放入调料盐、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉。
4/16搅拌均匀，腌制10分钟。
5/16天妇罗粉中加水，粉与水的比例1:1。
6/16用勺子将面糊搅拌均匀，不要有结块儿。
7/16还可以准备一些虾片，搭配起来吃非常好。
8/16锅中倒入油，烧热至七八成热。先放入虾片，膨胀开即可淋油捞出。
9/16一盘虾片就炸好了。
10/16腌制好的虾仁放入面糊中，均匀裹上面糊。
11/16用一根竹签子挑起沾满面糊的虾仁，油七八成热时下入油锅。
12/16用竹签子一根根将虾仁放入油锅中慢火炸熟。
13/16小火大概炸5分钟左右，焦黄即可淋油出锅了
冷冻的虾仁怎样做才好吃
虾仁富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，还有丰富的蛋白质，用虾仁制作的菜肴也比较清淡爽口，易于消化，深受大家的喜爱。
清炒虾仁，三色虾仁，西兰花虾仁，番茄虾仁，虾仁蒸蛋，这些都是家常的虾仁家常菜。下面为大家介绍一个三色虾仁的做法。
配件：虾仁，青豆，玉米粒，胡萝卜，油，盐，白酒，糖，鸡精，淀粉
1，将虾仁放入一点盐和白酒腌制一会。
把水烧开后，放入玉米粒，青豆，胡萝卜丁，煮开后捞出备用
2，锅里起油，放入虾仁，炒至变色后捞出。
3，剩下的油继续加入玉米粒，青豆，胡萝卜继续翻炒，加适量糖，鸡精，盐。
4，炒至有颜色后，再次加入虾仁，加入水淀粉收汁就好了。
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