湘菜青椒炒香干做法视频

青椒是湘菜中非常受欢迎的蔬菜之一,炒香干则是湘菜中的经典菜品之一。今天,我们将介绍如何制作湘菜青椒炒香干。
步骤1:准备食材
我们需要准备以下食材:香干、青椒、葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、料酒、油。
步骤2:将香干切片
步骤3:青椒去籽切成小块
步骤4:葱、姜、蒜切末备用
步骤5:锅中加油,将香干放入锅中煸炒至表面微黄
步骤6:加入青椒和葱、姜、蒜末继续煸炒至青椒变软
步骤7:加入盐、糖、生抽、料酒和少量水,继续翻炒至香干和青椒入味
步骤8:最后撒上葱花,翻炒均匀即可
湘菜青椒炒香干的做法非常简单,只需要几步就可以做好。而且,青椒和香干的搭配非常美味,口感鲜美,非常适合搭配米饭食用。如果你想尝试这道经典的湘菜菜品,不妨动手制作一下,感受它的独特魅力。
以上就是湘菜青椒炒香干做法的视频介绍,希望对您有所帮助。