剩下的辣条怎么弄好吃(请推荐)

作者:星座屋 -
剩下的辣条怎么弄好吃(请推荐)

今天给各位分享剩下的辣条怎么弄好吃的知识,其中也会对什么口味的辣条最好吃,请推荐进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 辣条配方比例绝密配方商业版
  2. 刚买回辣条发霉了怎么办
  3. 手工辣条可以冷冻吗
  4. 什么口味的辣条最好吃,请推荐

辣条配方比例绝密配方商业版

步骤/方式1

把花椒,麻椒,小茴香,桂皮,八角,草果放到到料理机里打成粉末,和粗细辣椒面,孜然粉,盐,鸡精,白糖,熟芝麻混合搅拌均匀。

步骤/方式2

放入少许白酒把这些调味料稍微拌湿,放白酒一是提香,二是防止等下泼热油时辣椒面变糊。

步骤/方式3

锅中多放些油,把切好葱姜蒜放到油锅里中小火炸至金黄。

步骤/方式4

撇出去炸干的材料捞出不要,将热油先到一部分,把调料激出香味,快速搅匀,然后再倒入剩下的油搅拌均匀,这样调料就做好了

步骤/方式5

干牛筋面用淡盐水冲洗20~30秒即可。

步骤/方式6

然后稍微淋一下水分,表面抹油,搓一搓,揉一揉,让每一根牛筋面上都沾上油防沾。

步骤/方式7

锅开上汽后蒸2分钟取出来,边蒸边搅拌,防止粘连。

步骤/方式8

把牛筋面放到红油里搅拌均匀后,捞出来凉凉就可以开吃啦。

步骤/方式9

做好的辣条装盒密封保存,第二天会更好吃。

刚买回辣条发霉了怎么办

建议你退换货,这是属于食品严重的变质的问题。这样的发霉食品是不能在售卖的。你也应该停止使用,会比较干净整洁卫生,避免引起些不必要的麻烦和困扰的。辣条的制作工序脏乱,调料品居多,建议你还是少食用的。遇到这样的问题应该学会保护好你的消费权益。

手工辣条可以冷冻吗

不可以

怎样可以让辣条保持软?。或者放置在冰箱冷藏室。也可以置于阴凉干燥处、-18℃以下保存等。

手工辣条保持软的具体方法:

1、手工辣条切段放入蒸锅蒸软,将手工辣条切成合适的大小,放入盘子中,以免蒸的过程中手工辣条中的油滴入蒸锅中,难以清洗。

2、将辣条蘸水。食用时,将适量温水倒入碗中,并将辣条直接放入碗中蘸取少量水,直接食用。也可以将少量水直接浇洒在辣条上,等水分进入辣条后,再食用。

什么口味的辣条最好吃,请推荐

很高兴回答这个问题,我觉得小时候的辣条最好吃,随着时代的发展,市面上的辣条种类越来越多,口味也不不尽相同,但是却唯独买不到小时候哪种辣条的味道。

记得小时候刚读小学的时候,每次放学我妈都会来学校接我,这时候就开始撒娇了,赖着不走,让我妈给自己买辣条,有时候我妈就会依着我,给我拿五毛钱,让我自己去买,但有时候就不行了,要是一直赖着不走的话,不但不会给我买辣条,到最后还会被打一顿,连哭带拽的给我弄回家。

到后面稍微大一点。开始住校了,也就意味着美好的生活也就开始了。每个星期天我妈都会给我五块钱的零花钱,本来是计划让我菜不够吃的时候去打菜的。结果我几乎每次都用来买了零食,买的最多的就是“辣条”了。

每次下了晚自习,都要去小卖部买一包“大长今”到寝室藏起来,等老师查寝完了,就悄悄的拿出来,躲在被窝里面跟小伙伴一起偷偷的吃。那时候吃得可香了。

星期五下午放学了,钱还没有用完,就跑到小卖部把钱全部买完,回家的路上边走边吃,等零食吃完了,也就到家了。

那时候吃得最多的就是葫芦娃、神厨小福贵、大长今、臭干子、唐僧肉等等,那时候有的才买一毛钱一根,虽然说父母给的钱少,但却是最开心的时候。

关于剩下的辣条怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

相关推荐: