南瓜煮花蟹川菜做法大全
作者：本站原创
-
南瓜煮花蟹是川菜中一道非常有名的做法,下面是具体的步骤和做法大全:
【步骤一】
将花蟹洗净,切成块状。南瓜去皮,切成小块。锅中加入适量油,烧热后加入葱花煸炒,再加入南瓜块和花蟹块,煸炒均匀。
【步骤二】
加入适量水,放入姜片和蒜瓣,煮沸后转小火煮30分钟。期间可以加入少量盐和胡椒粉调味,以保证花蟹和南瓜的口感。
【步骤三】
30分钟后,花蟹和南瓜都已经煮软了,可以加入少量鸡精调味,再翻炒几分钟即可。
【步骤四】
最后装盘,撒上一些葱花和香菜,即可享用。
以上就是南瓜煮花蟹川菜做法大全的全部步骤,希望对大家有帮助。
