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本文目录

1. 大枣怎么去皮最快最有效
2. 煮烂的枣怎么去核
3. 红枣剥皮方法
4. 红枣如何去皮，去核

大枣怎么去皮最快最有效

准备工具：筷子、开水

操作步骤：

1、将干红枣清洗干净，挑出不能用的坏果。

2、锅中放清水烧开，放入干红枣煮10-20分钟左右，至红枣变膨胀变大。

3、捞出红枣晾凉，一只手托着红枣，一只手拿着筷子，从红枣的一端捅向另一端。

4、红枣核就被捅了出来。

5、再用手直接撕去已经泡的松软的枣皮，干红枣的皮和核就都处理干净了。

煮烂的枣怎么去核

大枣巧去皮将干的大枣用清水浸泡3小时，然后放人锅中煮沸，待大枣完全泡开时，将其捞起剥皮，很容易能剥掉。挖除大枣核的技法：

1.选一块小木头(约10厘米见方,4厘米厚，越结实越好），在正中挖出约与大枣核直径差不多的孔，1厘米深即可;

2.用左手竖拿大枣对准小眼,右手拿一把小木槌在大枣的顶部向下敲一下；

3.用一根竹筷头在大枣的一端向另一端顶一下，枣核就可以轻易地顶出。

红枣剥皮方法

1.把干枣放入水中浸泡3小时后，放入锅中煮沸，等大枣完全泡开发胀后，再捞起来剥皮就容易了。

2.准备网格粗一点的面粉筛，把蒸熟去芯的红枣放在里面，用勺子轻压红枣，红枣泥就能从网格里漏下去，而皮留在筛网里。

红枣如何去皮，去核

红枣去皮的小窍门

1、把干枣放入水中浸泡3小时后，放入锅中煮沸，等大枣完全泡开发胀后，再捞起来剥皮就容易了。

2、准备网格粗一点的面粉筛，把蒸熟去芯的月光枣盒中的红枣放在里面，用勺子轻压红枣，红枣泥就能从网格里漏下去，而皮留在筛网里。

红枣的食用方法

将红枣同动物性食材如肉、肝脏等放在一起熬汤。因为动物性食材特别是肝脏中含有大量的铁，可将红枣作为辅食加入其中，添加汤的风味，也能够通过这种方式达到补铁补血的效果。

将红枣搭配水果蔬菜摄入，新鲜的蔬菜水果中含有大量的维生素C，搭配红枣进食可有效增加非血红素铁的吸收，从而达到补铁和补充维生素的效果。

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