土豆怎么弄好吃不辣的 薯条家庭自制做法不辣

作者:星座大神 -
土豆怎么弄好吃不辣的 薯条家庭自制做法不辣

大家好,关于土豆怎么弄好吃不辣的很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于薯条家庭自制做法不辣的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 薯条家庭自制做法不辣
  2. 不辣的土豆炖牛肉家常做法
  3. 土豆炖牛奶不辣的做法
  4. 土豆牛腩不辣做法

薯条家庭自制做法不辣

用料

土豆4个

食用油适量

玉米淀粉100克

盐50克

黑胡椒2勺

番茄酱3勺

做法步骤

第一步:土豆去皮,切成条第二步:锅中放水,土豆煮7分钟捞出

第三步:过冷水清洗

第四步:加入约50克盐,自己可以放一两勺盐即可

第五步:加入两勺胡椒粉

第六步:加入适量淀粉抓匀,感觉可以把土豆包裹

第7步:可以盖个盖子摇匀,或者直接用手抓匀,为了让土豆每个都能均匀包裹调味。可以一次多做一些,拿一些保鲜袋把多的装起来冷冻,下次直接可以开炸

第八步:冷锅放油。感觉油温筷子放进去已经起泡了,这时候就可以放土豆了

第九步:大火放入土豆炸,中间可以偶尔用锅铲反面推一下,炸至金黄捞出

第十步:捞出五分钟放凉后再复炸一次即可装盘,放小朋友最爱的番茄酱即可。不放番茄酱也很有味道,因为里面有胡椒粉

不辣的土豆炖牛肉家常做法

1、用料:牛肉500克,土豆2个,姜一块,香叶2片,八角1个,花椒20粒,冰糖7颗,生抽30克,料酒15克,盐2克,老抽15克

2、具体步骤

步骤1、牛肉切大块,冷水下锅,放入姜片,大火烧开后转中火继续煮,煮出血沫后把牛肉捞出来。

步骤2、土豆切成大的滚刀块,放到锅子里煎一下,煎到表面微焦就盛出来备用。

步骤3、锅子里留底油,放入沥干水分的牛肉煎炒一下。再加入香叶、八角、花椒、冰糖,2大勺生抽,1大勺老抽,1大勺料酒,翻炒均匀。

步骤4、加热水没过牛肉,中火煮开以后盖上盖子,转小火炖90分钟。

步骤5、炖好后把之前的土豆块倒进去,翻炒均匀,,加适量盐搅拌均匀后盖上盖子炖15分钟。

最后大火收汁,等汤汁收至浓稠就可以出锅装

土豆炖牛奶不辣的做法

食材:皮带五花肉200g,熟土豆1个,小胡萝卜1个,牛奶150ml。调味:生抽1勺,食用盐适量,白胡椒粉适量。

操作:


1.将五花肉清洗干净以后切后片,胡萝卜切块,然后将熟土豆去皮切块。

2.准备好炒锅,炒锅中放少许的油,放入生姜,胡萝卜和五花肉,煸至肉片出油,微黄即可。

3.加入土豆,然后加入300ml的清水,盖上盖子开始用大火开始炖,炖15分钟即可。

4.开盖后加入1勺生抽,然后加入牛奶,中火煮2分钟后关火。然后加入适量的食用盐和胡椒粉调味均匀。就这样牛奶炖土豆就这样完成了。

土豆牛腩不辣做法

土豆两个,牛肉1斤,洋葱半个,葱姜蒜适量,八角2个,香叶5片,干辣椒3根;生抽2勺,蚝油2勺,料酒2勺,胡椒粉3调羹,盐、鸡精适量。

不辣的土豆炖牛肉做法:

第一步:牛肉切大方块,土豆去皮切滚刀块,洋葱切丝,葱姜蒜切段备用。

第二步:锅中烧水,冷水将牛肉放入,加入一些姜片和2勺料酒,煮开至牛肉变色后捞出控水备用。

第三步:炒锅内少许油,烧至六成热后,加入牛肉、香叶、葱段、姜片、蒜瓣适量,2粒八角、干辣椒3根大火炒3分钟出香味。

第四步:加入2勺蚝油,2勺生抽,1勺料酒继续翻炒3分钟入味。

第五步:将切好的土豆一起倒入锅中,中火继续翻炒3分钟,土豆经过炒制后,炖煮的时候不容易散开化掉

第六步:将所有食材连同汤汁一起倒入高压锅中,加入没过食材的水,加入1勺盐入底味,高压焖煮12分钟。

第七步:减压后打开锅盖,加入切好的洋葱丝,3调羹胡椒粉,适量的盐和鸡精拌匀,盖上锅盖再继续煮1分钟让调味料化开即可,这样一份酥香软烂,耗时又短的土豆炖牛肉就做好了。

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