大家好，打坏的奶油怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括冷藏久的奶油怎么打也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于打坏的奶油怎么弄好吃和冷藏久的奶油怎么打的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 奶油喷射口坏了可以撬开吗
2. 奶油变质怎么分辨
3. 奶油酸了怎么吃
4. 冷藏久的奶油怎么打

奶油喷射口坏了可以撬开吗

可以，但要非常小心

可以试一下以下方法：

1.确认真的喷不出来，这一步是防爆炸

2.拿刀劈个口，在用剪刀剪开

（一定要小心！非常危险，建议专人去做）

3.将剩余倒入密封袋就okk了

奶油变质怎么分辨

如果担心会变质，可以倒出一点尝一下，有奶香味，就是正常的。如果发苦，发臭，味道很难吃，说明已经坏掉不可以再用了；如果淡奶油不再是液态，而是类似牙膏状，但味道还是奶香味，也是可以用的。

这可能是温度的原因，使脂肪有凝固的现象，并不影响使用和打发，用电动打蛋器搅一下就会稀回去，然后再打就可以打发了。

奶油酸了怎么吃

不能再食用了

奶油变酸了是坏了。正常的奶油是没有酸味的，发酸说明奶油已经变质，不能食用了。奶油是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。

冷藏久的奶油怎么打

1，先将砖一样的淡奶油解冻，摇晃均匀，被冻之后的淡奶油是油脂稍微分离的状态，一定要将其混合一下。不然倒出来的奶油会比较稠，到最后剩下的就只是很淡的奶油了，最后的这些就打不发了。

2、将摇匀的奶油倒入合适的容器里，较深一点的容器。然后加入适量的白糖，搅拌。

继续搅拌，这个过程最好不要用电动打蛋器。搅拌到一定程度后一般两分钟左右，开始出现颗粒状的感觉，这是要油水分离了，不要着急，继续搅拌。直到彻底的分离。

3、彻底分离之后，将里面的水找个干净的容器倒出来，继续搅拌，还会再出水，继续倒出来。

4、还是继续搅拌，这个时候已经不再出水了，剩下的其实和黄油差不多的口感，有点粗糙。现在的状态不是很好搅拌，很黏，不过坚持住，现在已经成功一半了。

5、将倒出来的奶清分次倒回来，注意每次少量的添加之后，搅拌到无水状态再继续添加。

6、添加一半之后就可以用打蛋器来代替手工了，将分离出来的奶清全部搅拌回去，奶油就差不多快成型了。可以用电动打蛋器的低速档持续搅拌一会就可以了。差不多能达到9分发的样子。而且柔滑无颗粒。和没冻过的奶油基本无差别。最后就可以装到裱花袋里面做美美的蛋糕了

打坏的奶油怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于冷藏久的奶油怎么打、打坏的奶油怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。