本篇文章给大家谈谈清水面条调料怎么弄好吃，以及清水面怎么调料最好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 清水面放什么调料好吃
2. 手擀面的调料汤汁做法
3. 清水面怎么调料最好吃
4. 清水面条汤汁怎么调

清水面放什么调料好吃

食材：面条100克、鸡蛋50克、青菜适量、盐少许、酱油少许、香油少许、味精少许。

步骤：

1、向锅内加入水，水煮开后，放入鸡蛋，冷却后再次开火；

2、煮5分钟，等到鸡蛋即将熟时加入面条，放入少许盐、味精、酱油；

3、煮好后放入菜叶，然后加入少许香油即可出锅。

手擀面的调料汤汁做法

1、炒锅中加入两勺食用油，放入一小捏花椒，开小火爆香。

2、放入切好的姜丝和香葱末，接着加入一小捏的用开水烫过的虾皮。

3、加入一勺清水，用大勺划散开，调入一勺蚝油、一勺生抽和少量老抽。

4、放一茶匙的白糖和食盐后，倒入一大勺清水，煮沸后，撒入少许面粉，边撒边搅拌，防止粘结。

5、酱汁煮两分钟，盛入小碗中，倒入芝麻香油即可，喜欢吃鸡精的这时加入少许，拌匀。

6、将调料酱汁浇入家常面条中即可，爱吃醋的朋友，这时再倒入适量香醋。

清水面怎么调料最好吃

你好，清水面可以加入以下几种调料来让味道更加美味。

第一，可以加入一些酱油，可以增加香气和咸味。

第二，可以加入葱花，可以增加清香味和口感。

第三，可以加入辣椒油，可以增加辣味和香气，还可以去除面条之间的粘连。

第四，可以加入一些醋，可以增加酸味和爽口感觉。综上，不同的调料可以让清水面的味道更加丰富多样，可以根据自己的口味和喜好添加。

清水面条汤汁怎么调

1、煮挂面取小撮挂面，下入煮沸的锅中，稍微搅拌一下，不要让面粘在锅边，煮好后捞出面防止在凉白开里过水；

2、放青菜和鸡蛋锅里加水煮上青菜和鸡蛋，做成荷包蛋；

3、将小葱洗干净切段，提前准备好食盐和酱油和白胡椒粉；

4、趁着煮面的间隙调制汤汁，碗里加入切好的葱花、食盐、生抽、香油和白胡椒粉；

5、煮熟装容器料汁碗里加入少量白开水，将过水面捞出放入料汁碗里，加入煮好的青菜和鸡蛋，清汤面完成。

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