薯条怎么弄好吃还快还脆 冻薯条怎么炸又脆又好吃
大家好，今天来为大家分享薯条怎么弄好吃还快还脆的一些知识点，和冻薯条怎么炸又脆又好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
空气炸锅薯条怎么炸又脆又好吃
空气炸锅炸薯条又脆又好吃需准备食材：土豆、植物油、盐、淀粉。一共3步，以下是空气炸锅炸薯条的详细操作：
操作/步骤
1.土豆洗净切成条
土豆洗净，去皮切成条。冲掉表面淀粉然后用纸吸干表面水分。
2.加入淀粉、盐，拌匀
加入淀粉、盐，拌匀。薯条装入保鲜袋，放进冰箱冷冻层冻硬。
3.空气炸锅预热180度
空气炸锅预热180度，薯条平铺在网上，过程中用筷子把薯条之间尽量分离开。10分钟即可。
冻薯条怎么炸又脆又好吃
可以使用空气炸锅，我用的通常是160－170度烤10－15分钟，因人而异，这个范围炸出来的薯条跟麦当劳肯德基的程度是一样的，即不会过火也不会偏生软，外皮酥脆而里面是柔软的。
如果使用油炸先放1/3锅油，油温到插入筷子会冒泡时倒入薯条炸8分钟左右，捞出来控油即可。
空气炸锅薯条怎么炸得又酥脆
用料：土豆1个
（稍大）、盐2g、淀粉2g、橄榄油2g、厨房纸2张、清水适量
1、洗土豆、削皮、切条
（约8毫米左右）。
2、洗去土豆条表面的淀粉。
3、水开后下土豆条，我是分N次煮。每次约一分钟，不要煮的时间太长，不然煮面了，一是容易断、二是不好看了。
4、煮好的薯条颜色变的略微透明。晾凉后放入盆中加10克油、约2g盐
（我是想要油炸的口感所以加了点油）在盆里癫几下，让每根薯条表面都沾点油即可。
5、180度根据分量决定时间。可以在10-15分钟的时候打开看一看，抽出炸筐，抖动一下。可以让每根薯条受热均匀。
6、完美出锅！
怎么让薯条重新变脆
1放入烤箱中加热
2薯条因为水分的蒸发而变软，通过烤箱加热可以让水分重新蒸发，使薯条变得更脆。
3也可以在微波炉中加热，但要注意时间和温度控制，以免薯条变得过于干燥或烤焦。
关于薯条怎么弄好吃还快还脆到此分享完毕，希望能帮助到您。
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