虾仁青菜包子的做法
食材:
- 500克面粉
- 200克虾仁
- 100克青菜
- 适量盐
- 适量鸡精
- 适量生姜
- 适量葱花
- 适量食用油
步骤:

1. 将面粉和盐、鸡精混合在一起,慢慢加入清水,揉成面团。
2. 将面团分成大小相同的小块,擀成薄片。
3. 在薄片上撒上一层食用油,将薄片卷起来。
4. 将卷好的薄片擀成薄皮。
5. 在薄皮上写上“虾仁青菜包子”几个大字。
6. 把包子放入蒸锅里,蒸15-20分钟。
7. 取出包子,撒上葱花和生姜,即可食用。
小贴士:

1. 面团要揉光滑,以便擀成薄皮。
2. 擀薄片时,要在薄片上撒上一层食用油,这样可以防止面皮粘在一起。
3. 包子要蒸好后再食用,口感更佳。
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1. 制作面团
h22. 擀成薄片
h23. 写上“虾仁青菜包子”几个大字
h24. 放入蒸锅里,蒸15-20分钟
h25. 取出包子,撒上葱花和生姜,即可食用
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1. 面团要揉光滑,以便擀成薄皮
p2. 擀薄片时,要在薄片上撒上一层食用油,这样可以防止面皮粘在一起
p3. 包子要蒸好后再食用,口感更佳