红薯粑怎么弄好吃窍门儿,红薯粉粑粑家常做法
作者:小编原创
-
大家好,如果您还对红薯粑怎么弄好吃窍门儿不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享红薯粑怎么弄好吃窍门儿的知识,包括红薯粉粑粑家常做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
红薯粉粑粑家常做法
1、用料:红薯粉若干,开水一定量。
2、红薯粉放入盆里,倒入开水,用筷子调匀,再用手揉面样的揉,揉到能揪成坨就行,不用像做汤圆那样使劲揉。
3、用手揉搓几下,成团时越稀蒸出来越软,团越紧蒸出来就硬一些,个人口味。
4、摘小坨放手心搓成圆圆的再按压成扁型,放入蒸笼正常火候蒸20分钟左右。
5、蒸熟起盖,粑粑颜色会变深。
红薯粑丸子的做法
材料:红薯面粉油白糖
1.红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟
2.熟红薯去皮
3.捣成红薯泥,加白糖一起搅拌,
4.加适量面粉
5.一起拌均匀
6.锅中倒入植物油,油烧至五成热时,用小勺取适量红薯泥在掌心,轻轻揉圆后,用双手交替着来回搓圆,然后放入锅中,开中小火炸
7.要翻动丸子
8.丸子炸至金黄时,就可以关火了,然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。
红薯粑粑怎么做
红薯1斤,粘米粉200g糯米粉200g白糖100g面包糠1包。
红薯切大片放盘中封膜蒸熟取出待凉加入粘米粉.糯米粉搞匀,做成圆球状沾满面包糠稍压成圆饼状,锅下油小火慢炸至金黄色即可。外酥里嫩香甜可口。
湖北的晒干的红薯粑粑怎么做
答:材料有米面,红薯,佐料有发粉,把红薯煮熟后和米粉揉搓,再加发粉,等几个小时后,就做成粑粑蒸熟即可。
关于红薯粑怎么弄好吃窍门儿和红薯粉粑粑家常做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。