墨西哥富人美食街——详细菜谱 墨西哥是一个有着丰富美食文化的国家，富人美食街更是以其独特风味的美食吸引了无数人的味蕾。本文将介绍一种墨西哥富人美食街常见的菜品——墨西哥玉米饼

(Tortillas)的做法，并详细阐述制作流程、适合人群和禁忌等。 ## 墨西哥玉米饼

(Tortillas)的做法 ### 材料 - 玉米面

(corn tortillas) 2杯 - 水 1杯 - 盐 适量 - 橄榄油 适量 ### 步骤

1.在一个大碗中，将玉米面和1/2杯水混合。
2. 用搅拌器或手动搅拌器充分搅拌，直到玉米面和水充分混合，形成柔软的面团。
3. 将面团分成大小相等的小球。
4. 用橄榄油将每个小球搓揉一会儿，使面团表面变得光滑。
5. 将搓揉好的面团放在烤盘上，用橄榄油在表面涂上一层。 6. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟，直到玉米饼表面变成金黄色。 ### 制作流程 ####

1.准备面团 在一个大碗中，将玉米面和1/2杯水混合。 ####
2. 搓揉面团 用搅拌器或手动搅拌器充分搅拌，直到玉米面和水充分混合，形成柔软的面团。 ####
3. 将面团分成小球 将搓揉好的面团分成大小相等的小球。 ####
4. 涂油搓揉 将每个小球用橄榄油搓揉一会儿，使面团表面变得光滑。 ####
5. 烤饼 将搓揉好的面团放在烤盘上，用橄榄油在表面涂上一层。 #### 6. 烤饼 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟，直到玉米饼表面变成金黄色。 ## 适合人群 玉米饼是一种适合所有人食用的美食，无论是儿童、成年人还是老年人，都适合食用。 ## 禁忌 需要注意的是，由于玉米饼是高温烤制的，因此在食用时必须避免过量食用。同时，如果对玉米饼的味道过敏或有任何健康问题，请咨询医生。