各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享熟的香辣卤牛肉怎么弄好吃，以及清炒卤牛肉的正确做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 清炒卤牛肉的正确做法
2. 熟牛肉怎么保存保鲜还时间长
3. 香辣卤牛排骨做法
4. 卤牛肉腱子肉正确做法

清炒卤牛肉的正确做法

原料：卤牛肉、洋葱、泡椒、葱花。

做法：

1、卤牛肉切条，或片，任意你喜欢的形状。

洋葱切小片。泡椒用刀划一下，或者切碎均可，这样加热时就不必担心爆油。

2、锅中加适量油，加热2分钟后，下入洋葱和泡辣椒，加一点盐，炒3-4分钟。

3、加入牛肉，翻炒均匀。因为卤牛肉已经是熟的，所以不必炒太久，热透了就行了

熟牛肉怎么保存保鲜还时间长

1、用保鲜盒装好放在冰箱的保鲜室保存或者放在冰箱的冷冻室保存牛肉。

2、熟的牛肉放在冰箱的冷冻室保存的时间比较长，也不容易变质坏掉，吃的时候再把牛肉取出来第二次加工烹饪即可。熟的牛肉还可以加工做成酱牛肉，麻辣牛肉，牙签牛肉等美食菜肴。

香辣卤牛排骨做法

主料：牛排骨500克

辅料：姜几片，冰糖数颗，生抽适量，老抽适量，八角3个，桂皮2块，香叶2片，花椒1/2茶匙，小茴香1/2茶匙，料酒少许，香醋1勺，香油数滴

做法：1.牛骨头充分浸泡去除血水后洗净，准备几片姜片。

2.准备八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香、冰糖，并准备一个装卤料的料包。

3.牛骨头和生姜片一同放入锅中，加入少许料酒，煮开后撇去浮沫，捞出牛骨备用。

4.将煮过的牛骨、装好的卤料包、冰糖一同放入电压锅中，加适量水、生抽、老抽。

5.关上电压锅盖，选择牛羊肉类，压30分钟即可。

卤牛肉腱子肉正确做法

主料：牛腱子肉适量，大茴适量，老抽适量

辅料：花椒适量，酱油适量，豆瓣酱适量，姜适量，冰糖适量，盐适量，葱适量，蒜适量

做法：

1.新鲜牛腱子肉洗干净泡水一小时去血水，切段。

2.准备调料

3.炒锅放油，放姜葱蒜、花椒、大茴等调料炒香，放入高压锅。牛腱子肉开小火焯水捞出放入高压锅。再放入两粒冰糖、酱油、老抽、豆瓣酱、盐若干。煮熟40分钟。

4.煮好后焖一小时晾凉切片。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的熟的香辣卤牛肉怎么弄好吃和清炒卤牛肉的正确做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！