怎么弄好吃的混沌饺子视频？北方的“饺子”和南方的“馄饨”是一回事吗哪个更好吃
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下怎么弄好吃的混沌饺子视频的问题，以及和北方的“饺子”和南方的“馄饨”是一回事吗哪个更好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
剧荒，求推荐好剧，最好是破案的，有吗
这类电视剧很多，不知道你说的是古装还是现代的破案剧。分享几部希望能帮到你。
《铁探》
《铁探》是由苏万聪、苏嘉敏执导，朱镜祺、刘小群编剧，袁伟豪、惠英红、姜皓文、蔡思贝、黄智贤、杨明、梁烈唯、许绍雄等主演的都市警匪剧，收视率还不错值得看的好剧
《绅探》
《绅探》是由企鹅影视、坦当文化联合出品，胖胖熊影视承制，邓科执导，白宇、尤靖茹、季晨、何涌生、董维嘉、张衣、陈孟奇等主演的民国悬疑推理剧，目前热播，值得看的好剧。
《冷案》
《冷案》是由企鹅影视、公安部金盾影视文化中心、明日传奇影业联合出品，谭嘉言执导，李媛、施诗、王雨、陈牧扬、蒲萄、许愿等主演的都市刑侦剧，还不错的电视剧，值得看的好剧。
《晨阳》
《晨阳》是由北京爱奇艺科技有限公司、北京果然天空文化传媒有限公司出品、上海恒星引力影视传播有限公司联合出品，苏浩旗执导，杨仕泽、蔡知辰领衔主演，冯建宇、吕星辰、刘若嫣、任宥纶、范奕泽、赵科、李雅男等主演，小鬼、朱星杰、周彦辰特别出演的刑侦悬疑电视剧，也不错值得看的好剧。
这几部古装破案，也不错值得推荐给您。
《大宋北斗司》
《大宋北斗司》是由企鹅影视、耀客传媒出品的古装奇幻探案剧，由月关编剧，陈家霖执导，徐可、代露娃、张雨剑、黄灿灿等领衔主演，聂远友情出演。该剧讲述了宋真宗年间，四个天赋异禀、身怀绝技的少年英雄汇聚北斗司，为攻破连环烧脑奇案，同进退共命运的故事。该剧上线以来收视率稳定，值得看的好剧。
《大宋提刑官》
这部剧很经典的电视剧，该剧里面很多剧情都很好，值得看的好剧。
《少年包青天》
这部剧不用说了大家都知道，非常经典电视剧。第一部和第二部都很经典，值得看的好剧。
以上几部都是不错的电视剧，值得看的好剧，希望能帮到你。
北方的“饺子”和南方的“馄饨”是一回事吗哪个更好吃
很有意思的问题，要想知道北方的“饺子”和南方的“混沌”是不是一回事，哪个更好吃?那么就要看饺子和混饨的共同点，以及不同之处:
混沌和饺子的相同之处和不同之处一，相同之处
馄饨和饺子都属于带馅食品，都是用面皮把馅料包裹起来，通过水煮的方式加工成熟的食品。馄饨和饺子的馅料基本都是相同的，也就是说饺子馅可以包馄饨，馄饨馅可以包饺子。二，不同之处馄饨和饺子的面皮不同馄饨的皮是把和好的面，擀成大片，然后切成梯形来包制馅料的。饺子是需要和面，面要和的软硬适中，然后揪成剂子。用擀面杖擀成中间厚，四周薄的圆皮。
2.煮制时的汤不同
馄饨要想好吃，必须要有好的底汤，一般都是用各种食材熬出的高汤来下馄饨，馄饨上桌的时候是带汤的。而且汤要经过调味，南方和北方的馄饨好不好吃，主要看馄饨的汤美不美味。而且馄饨上桌的时候，会加一些葱花、香菜、虾皮、紫菜之类的汤里。所以吃馄饨主要是喝汤！
饺子一般煮制时，就是白水，煮三个开。饺子浮起鼓肚，即可捞出。饺子主要是干吃，一般北方人喜欢蘸蒜酱食用。
3.馅料包裹的量不一样
北方的饺子讲究的是“皮薄馅大”，南方的馄饨基本没有多少馅。看见过南方人包馄饨，一盘馅拿个小竹片一刮一个馄饨，包了一大堆馅没见少。和北方的片汤差不多。
4.包制方法不同
北方的饺子是用饺子皮的两边一合，然后用两个虎口一挤而成的。南方的馄饨是包出来的，从梯形的馄饨皮一头卷起，然后包制而成的。
以上就是我自己感觉到的北方饺子和南方馄饨的不同，大家感觉哪里不对，欢迎留言、评论、补充！其实北方的馄饨也是讲究馅大、汤鲜的，有机会大家不妨一试！
如何做馄饨才好吃
如何做馄饨才好吃？
大家好，我是麟大官人，我的回答是：“馄饨”不同于饺子，在肉馅的口感上要比饺子馅更加Q弹，在肉馅味道上也要比饺子馅更为鲜美，因此要想做好一道好吃美味的馄饨，调好馄饨馅将是关键所在。
用心做好每一篇问答，让“啰嗦”不再无趣，我是麟大官人，一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主，获取更多美食知识或技巧，请点击红色加号关注我，麟大官人感谢您的观看。“馄饨”——这是一道中国汉族传统面食之一，起源于中国北方民间，一般主要是以猪肉调馅为主料，搭配面皮包裹入沸水中烹饪而得，由于馄饨具有口感多汁、味道鲜美、营养丰富、暖胃驱寒等诸多优点而备受男女老少们喜爱，目前馄饨也是一道家常早点，下面话不多说，直接进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间。
【“Q弹营养馄饨”——通用做法详解】——特点：口感Q弹多汁、味道鲜美浓香、做法简单易学、新手一看就会。【主料】：猪肉馅300克
（肥肉和瘦肉比例3:7，即肥肉90克，瘦肉210克）、馄饨皮适量
【配料】：生姜1小块、葱段2节、鸡蛋1个
（往往最美味的东西只需要最简单的配料，葱姜即可）
【调料】：水、生抽、蚝油、胡椒粉
（要用白胡椒粉，不用黑胡椒）、香油
（即芝麻油）、猪油、食盐适量
——【开始制作】——
①：先把生姜去皮切丝，葱段洗净切圈，放入小碗内，加入清水150毫升抓匀，浸泡30分钟备用。——
（注意，这里浸泡葱姜尽量浸泡30分钟以上，这样的葱姜水香味才足）。
②：先把打好或者自己剁好的猪肉馅装入大碗内，加入食盐1小勺，顺着一个方向不停搅拌，搅拌至略微出水且互相粘连粘稠状，备用。——
（注意，这一步加盐和以往不同，必须第一步加盐）。
③：将浸泡好的葱姜水分3次加入，每次加入都要用筷子朝着一个方向搅拌至肉馅上劲才加入下一次，直到肉馅搅拌至颗粒饱满细腻且上劲，筷子插入肉馅中不会倒下即可。——
（注意，葱姜水不一定要全部加入，但一定要让肉馅能饱满上劲插入筷子不倒为佳）。
④：继续加入白胡椒粉1小勺、蚝油1汤匙、生抽半汤匙、搅拌均匀调味增鲜。——
（注意，这里的步骤主要是调味，因此搅拌只需搅匀即可）。
⑤：最后调入鸡蛋清1份、少许香油，再次拌匀增香即可使用。——
（注意，最后一步加鸡蛋和香油也很关键，必不可少）。
⑥：取馄饨皮一张，用勺子挖一勺肉馅放入馄饨皮内，将两面对折，然后拎起下面一端的2个角捏合重叠到一起使馄饨整体呈元宝状，馄饨即包好，重复该步骤至所有肉馅都包好，备用。
⑦：起锅加入足量清水烧开，水沸腾后保持中火，一个个下入包好的馄饨，煮至馄饨一个个浮起来后添入一锅勺凉水，再次煮至水开后即可捞出馄饨。——
（注意，煮馄饨要舔一次凉水）。
⑧：取食用碗内加入少许猪油，少许香葱末、少许盐，先用锅勺舀入适量煮馄饨的汤水冲开成汤，然后将煮好的馄饨舀入碗内拌匀即可食用。
出品图：这样一道鲜香软弹、多汁鲜美、营养暖胃又老少皆宜的美味馄饨就做好了，看着是不是很有食欲呢？
——【内容总结之“你问我答”】——1、为什么调馄饨馅第一步就要加盐？
答：........这里这一步非常关键，虽然以往调馅时都给大家讲过食盐要后加避免肉馅脱水，但是调馄饨馅则不一样，馄饨馅讲究的是口感Q弹浓香，因此肉馅一定要比饺子馅更加粘性，因此这里必须先加盐来破坏肉馅表面的保护层让其更容易吃入各种调料以及葱姜水，从而保证肉馅入味更足的同时粘性也更强，因此这里食盐需要先加，不过食盐的量也一定不能太多，否则肉馅容易脱水过多而口感发柴。
2、为什么调馄饨馅也要加水？
答：........很多人都知道做包子馅或者饺子馅需要加水，主要目的是让蒸出来的包子饺子吃着更加多汁爽口，而馄饨相对来说则不太一样，由于馄饨本身做出来都是水煮，汤汁本身就多，所以口感上应该要略微紧实为佳，所以大部分人做馄饨馅就不会加水，但其实加水的主要目的并非多汁爽口这一点，加水的肉馅同时还能保持肉的口感和嫩度，不加水的肉馅煮出来肯定干柴，而加水后的则香浓软弹，因此这里即使是做馄饨馅同样需要加水，只不过加水量要比正常肉馅略少一些为佳。
3、为什么调馅后还要加鸡蛋清和香油？
答：........这一步是做好馄饨馅的关键步骤，由于前面已经反复强调过馄饨本身要求肉馅更为Q弹香浓，因此最后调好的肉馅一定要记得加鸡蛋清和香油这2料，加鸡蛋清的主要目的是增加肉馅遇热后的凝固能力，保证肉馅更快定型保持弹嫩，而香油则更是除了辅助增香以外，还有着避免肉馅在未受热定型之前失水的关键效果。
4、为什么碗内还要加猪油？
答：........由于本身馄饨在汤水内煮出来，装碗汤水是没有什么味道的，即使是加盐等调味料，喝着也不够鲜香，因此如果家里没有高汤的话，建议加一小勺猪油冲开，味道可以更加香浓解馋。
——》馄饨之“技术小Tips”：
（1）猪肉可以在买的时候让摊主搅碎或者自己拿回家剁碎，建议自己剁碎为佳，因为这样肉的水分不容易流失，并且口感可以自己把控，不用剁的太碎，细末即可。
（2）家里没有馄饨皮的同学也可以用饺子皮代替，要先用擀面杖擀大张一些即可。
（3）煮馄饨要稍微煮久一点，水再次开后多舔一次冷水才能保证馄饨熟透，否则可能夹生。
（4）这道馄饨的调馅虽然口感更加鲜美Q弹，但同样也适用于包饺子使用，味道也很不错。
（5）这道馄饨口味比较清淡爽口，喜欢重口味的同学也可以加点辣酱或辣椒油来提味，味道也别有一番风味。
（6）最后浇热汤时也可以同时弄点即食紫菜拌匀，这样营养更丰富，味道更鲜美。
其实做好一道美味的馄饨还是蛮简单的，只要您能在调肉馅上多下点功夫上手尝试，相信不只是馄饨，饺子包子啥您都能做的有滋有味！奥利给！我是“麟大官人”，一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主，如果您看完这篇文章觉得还比较有帮助，希望您能给麟大官人点一个赞或者关注“麟大官人”，我会每天都为您分享更多的美食知识和技巧，麟大官人感谢您的观看，我们明天再见！
（本文由“麟大官人”原创制作，未经授权禁止搬运转载）
虾仁馅馄饨应该怎么煮怎么做更好吃
教你在家就能做出美味的虾仁馄饨，超级简单。
1自己在家包馄饨建议买外面卖的馄饨皮
2开始准备馄饨馅，锅里放水待水开了之后放入虾仁用水烫下，捞出冲凉，把虾仁切碎，在准备一小块肉切碎，肉切好了以后在切好葱花，少许姜末，把切好的肉和虾仁放入小盆中在放入葱花，姜末，盐，五香粉，鸡精料酒少许油从一个方向搅拌，大约搅拌5分钟左右
3现在我们就开始包馄饨，把买好的馄饨皮拿出来放入拌好的馅对折捏住，然后把两个角在捏在一起，这样馄饨就包好了
4锅中放入水用大火烧开，这时我们把碗中放入少许盐，鸡精紫菜少许，水开之后放入馄饨，等馄饨全部浮起来在煮2分钟，馄饨就煮好了，把馄饨剩到刚刚调好的碗中，上面放上香菜，没味的馄饨就做好了。
关于本次怎么弄好吃的混沌饺子视频和北方的“饺子”和南方的“馄饨”是一回事吗哪个更好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
.jpg)
