陕西水晶饼做法视频
【1】陕西水晶饼是一种传统的美食,也是陕西省的特色小吃之一。它的名字来源于其外表的晶莹剔透,像水晶一样。这种饼的口感酥脆,香甜可口,是很多人喜爱的美食。
【2】陕西水晶饼的做法非常简单,只需要几步即可完成。首先,我们需要准备一些面粉和油。然后将面粉和油混合在一起,揉成面团。然后,将面团擀成薄片,并在薄片上刷上一层油。最后,将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
【3】把螺旋形的面团扭成小块,用擀面杖擀成薄饼,然后放入烤箱中烤制约5分钟,直到表面金黄酥脆即可。
【4】陕西水晶饼的另一个变种是将豆腐脑和水晶饼混合而成。将豆腐脑切成小块,和水晶饼一起放入锅中,煎至两面金黄即可。
【5】最后,我们可以在陕西水晶饼上撒上一些白糖或者花生碎,让它更加美味。
陕西水晶饼的做法非常简单,而且口味独特。如果你想尝试这种美食,不妨来陕西旅游时亲自尝试一下。