糖果雪糕怎么弄好吃的图片,糖果雪糕配方

作者:模板大师 -
糖果雪糕怎么弄好吃的图片,糖果雪糕配方

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本文目录

  1. 白糖糯米雪糕的做法
  2. 用布丁粉怎么做雪糕
  3. 热雪糕的做法
  4. 糖果雪糕配方

白糖糯米雪糕的做法

1.在制作这种分层的冰棒时,需要将一层冷冻凝固后再倒入另一层的汁,否则两种汁融在一起就出不来多层的效果了。

2.糯米粉或淀粉:制作冰棒时一定要加入用开水化开的糯米粉或淀粉汁,它的作用是使制成的冰棒有酥酥的口感,而不至于冻成瓷实的冰块。

3.冰棒模子或冰格:冰棒模子在大型超市的日用百货区或者宜家都可以买到。当然,在家里冻冰棒也不用局限于一种形式,各种形状的冰格、手边的小塑料杯子等,都可以用来制作冰棒,最重要的是心情和味道,不是吗?

4.冻好的冰棒马上从模子或冰格中取出不太容易,可以在室温下静置8分钟或以自来水冲模子或冰格背面,然后轻轻敲击模子或冰格,即可取出冻好的冰棒。

用布丁粉怎么做雪糕

首先我们需要准备这样一个硅胶的雪糕模具,在网上就可以买到,很便宜。再准备一个不粘锅。

(一定要用不粘锅,铁锅或者不锈钢锅都不行,很容易糊锅)

?然后准备做雪糕需要的原材料,棉花糖、纯牛奶、白砂糖和玉米淀粉。

(如果不喜欢棉花糖的味道可以用淡奶油来代替)

?在奶锅中倒入200ml纯牛奶,然后加入5克白砂糖和5克玉米淀粉搅拌均匀。

(这个量正好可以装满三格模具,因为一会还要加棉花糖,所以不喜欢吃太甜的这里可以不用加白砂糖)

?然后开火,牛奶烧开以后转为小火,加入50克棉花糖,用木铲不停搅拌,直到棉花糖完全融化。

?棉花糖完全融化以后,牛奶会变得很粘稠。然后用米漏过滤一下,倒入雪糕模具中,盖上盖子,放入冰箱冷冻2小时以上即可。

?冻好的雪糕拿出以后脱掉模具即可食用,咬一口满满的奶香味,确实是小布丁的味道。

热雪糕的做法

热雪糕是一种口感独特的甜品,以冷热混搭的方式,带给人们极好的口感体验。以下是热雪糕的制作步骤:

所需材料:

-雪糕球

-鸡蛋1个

-砂糖适量

-面包屑适量

-泡打粉1/4小勺

-淀粉1/4小勺

-热水适量

制作步骤:

1.将一个鲜鸡蛋打成溏心状,加入适量砂糖搅拌均匀。

2.将泡打粉和淀粉混合均匀,加入蛋液中,搅拌均匀成蛋糊备用。

3.取一只冷冻好的雪糕球,表面裹上适量面包屑。

4.把雪糕球放入蛋糊中,用勺子或手搅动,让雪糕表面完全裹上蛋糊。

5.将裹好蛋糊的雪糕球立刻放入100℃的油锅中,炸至表面金黄,大约需要10秒左右。

6.将炸好的雪糕球捞出,用漏勺去除多余的油,放在一只小碗中。

7.加入适量的热水,覆盖雪糕球,放在培根烤盘或烤箱中,用200℃的温度烤5-10分钟取出即可。

热雪糕制作过程中要注意油温,控制时间和温度,以使雪糕表面微焦、内部热熔化,味道更佳。

糖果雪糕配方

用料

半包跳跳糖半克

西瓜1个

榨汁机1个

冰棍儿模具1个

糖果冰棍的做法步骤

步骤1

把跳跳糖和西瓜放在一起

(放入榨汁机。)

步骤2

倒入冰棍模具冷藏24小时

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