该怎么弄好吃的东西视频?如何能拍出最好的美食视频

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该怎么弄好吃的东西视频?如何能拍出最好的美食视频

大家好,今天来为大家分享该怎么弄好吃的东西视频的一些知识点,和如何能拍出最好的美食视频的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 不会做东西,却特别好吃,该怎么办呀
  2. 中午饭都能做哪些好吃又简单的饭
  3. 有哪些好吃的食物,简单又好制作
  4. 如何能拍出最好的美食视频

不会做东西,却特别好吃,该怎么办呀

不会做但很好吃之人不是你一位、这种人还很多、不会做美食之人也并非你一人、不会做美食但必须勤快、靠自己的才能和双手给自己创造好吃的条件、还可以通过好吃去了解各地的风土人情、还可以通过好吃做位养食家、并非坏事、是一件好事、但前题是必须是靠自己的努力。

中午饭都能做哪些好吃又简单的饭

很高兴回答你的问题,中午饭又简单又好吃的做法有很多,比如蛋炒饭,凉拌面都比较简单容易。

蛋炒饭

比如你早上去上班的时候,先把米洗好预约中午饭,下班回来就用预约好的米饭做蛋炒饭。

食材

米饭一碗,鸡蛋2个,火腿肠一支,食用油、料酒、生抽、蚝油适量。葱花、胡萝卜少量。

方法

①把火腿肠、胡萝卜、葱切碎备用。

②热锅放油,把两个鸡蛋打碎倒入锅中,炒好的蛋起锅备用。

③锅里留底油,火腿肠、胡萝卜下锅爆炒,放少许料酒炝香,再把米饭、鸡蛋倒入锅中翻炒,放少量生抽、蚝油调味,起锅撒上葱花即可。

凉拌面食材

面条100克,香油、生抽、蚝油适量,葱叶少许,芝麻适量。

方法

①葱叶切碎备用。

②大火把水烧开,再把面条下锅煮。

③准备一个大碗,把香油,生抽,蚝油放入碗中,量要自己掌握好哦,再把煮熟的面条捞出放在碗里搅拌均匀,撒上芝麻、葱花即可。

希望我的回答对你有所帮助,我是邻家郑姐,喜欢的请关注、点赞、转发,欢迎在留言区给我留言,相互交流,共同学习。

有哪些好吃的食物,简单又好制作

大家好,很高兴回答这个问题,好吃的食物非常多,有些很容易就能做出来,有些就需要的步骤多了,专业的厨师对选食材,火候都非常在意,我们作为业余的美食爱好者,如果很用心的去做,简单的食材也可以做出很美味的佳肴。

今天我就介绍一个在老家经常吃的食物,烤红薯。小时候就是非常喜欢,长大了还是依然吃不厌。老家的田地没有污染,长出来的红薯特别甜。选大个的红薯洗干净备用,然后烧柴,可以多烧一些,因为农村柴是很多的,等烧的差不多了只剩炭了,就把洗好的红薯放在里面烧,也可以红薯外面包裹一层泥,可以保留更多的水分,大概一个小时以后就可以拿出来了,把外面的泥或者红薯皮揭掉,松软甜蜜的红薯就可以吃了,无论大人小孩都非常爱吃,这是小时候每天都会吃的一道美味。

如何能拍出最好的美食视频

谢邀。

作为一枚资深吃货,且又是摄影爱好者。如何拍出一个诱人的美食视频大致需要以下几个步骤:

食材配色、美食摆盘、拍摄角度选取、镜头的编辑、配乐。



一、食材配色:

根据营养、美观的要求,配色尽量不能单调。例如,糖醋小排装盘后可以撒些白芝麻点缀,或是撒几粒青翠的香葱提色。



二、美食装盘:

盘子的选择尤为重要,比如清蒸鲈鱼的装盘,最好选择长形盘子,或者专门蒸鱼用的碟子,这样能保持鱼身的原貌。比如软炸虾仁的装盘,即便是圆形碟子,也尽量将虾仁叠在盘子的一侧,另外一侧加一撮花椒粉或是点缀香芹叶子。

装盘要点就是:不要太满,尽量保持食材原貌

(此处主要体现在鱼上)



三、拍摄角度选取:

一盘菜,想要拍的美,拍摄角度就要格外重视。

一般视频中,需要拍个俯拍全景图。依据食材和装盘,摆上衬色的桌布,或是纯色的底板上撒些与食材相配的点缀物。

食物特写部分,镜头角度尽可能低一些,抓住食材中最诱人的那一小部分,由近景推到特写为佳。

再拍一部分食材被筷子夹起的镜头,比如拔丝山药的糖丝、比如花椒烤鱼的一瓣雪白的鱼肉……



四、镜头的编辑:

镜头的编辑,则应该讲求:远近结合、高低错落的标准。镜头要有推拉、游移,不能过于单调。

五、配乐

当视频剪辑好后,一个好的配乐也很关键。

根据食材的属性,配上不同的背景音乐,将美食的妙处彰显出来。

比如:热辣爽口的火锅,适合用轻快跳跃的节奏,点缀几处重音凸显食材的鲜和辣。

比如:香甜软糯的红糖糍粑,适合用舒缓的音乐衬托,一筷子下去,糍粑软糯Q弹,糯米的香味仿佛能在舒缓的音乐里嗅出来……

我相信热爱美食的伙伴,大都能把手上的美食拍出特色和美感。欢迎大家一起讨论。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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