很多朋友对于螺蛳火锅怎么弄好吃和螺蛳肉火锅怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 田螺煲火锅怎么弄
2. 螺蛳肉火锅怎么做
3. 螺蛳火锅的做法
4. 田螺火锅的做法

田螺煲火锅怎么弄

主料田螺500g、笋条100g、肉100g、骨头汤500ml辅料葱花10g、盐15g、酒30ml步骤1.准备一锅骨头汤底2.把田螺肉从田螺里取出，并在热水里泡一下3.把田螺肉切细和猪肉一起，加入适量的盐和绍酒拌均匀4.把拌好的肉一个个的码进田螺壳里5.把笋条和田螺加入骨头汤里用大火烧十五分钟6.在汤里加入适量的绍酒和盐，撒上葱花即可起锅了小贴士螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。

螺蛳肉火锅怎么做

01首先将买回来的螺丝肉放入盐去腥味，再揉搓十五分钟左右后洗净。最好多洗几次。

02再将洗净的螺丝肉放入锅中加入水焯几分钟，再捞起滤出水分。将姜蒜切成片，以及切好辣椒备用。

03待油烧好后，放入焯好的螺丝肉，翻炒，再加入姜、蒜、花椒、以及辣椒。最后加水烧开。

螺蛳火锅的做法

用料

螺蛳粉火锅料1包

水1500克

花生米30克

腐竹20克

油麦菜100克

油豆腐100克

酸豆角100克

西红柿1个

香菜2根

做法步骤

1、食材都准备好

2、花生米凉油下锅炸熟

3、腐竹提前用水泡开，或者用炸熟的腐竹片也行

4、把家乐番茄螺蛳粉料包先打开

5、先将家乐料包中的米粉，冷水下锅煮开

6、然后调小火煮8分钟捞出过凉水，这样米粉更加Q弹爽滑

7、锅中重新加入1500毫升的水，加入汤料包、番茄底料包、酸笋包，水开后酌情加入辣椒油包

8、把煮好的米粉放入汤中，依次放入腐竹、油豆腐、油麦菜、酸豆角烫熟

9、最后表面撒上熟花生米、香菜，摆上西红柿片，即可享用啦！

小贴士

这次我做的是素食螺蛳粉火锅，其实喜欢吃肉食的，可以在锅底中放入牛、羊肉片，猪蹄、鸡爪之类的食材，这个可以根据自己喜好随意搭配

田螺火锅的做法

主料：

田螺500g、笋条100g、肉100g、骨头汤500ml

辅料：

葱花10g、盐15g、酒30ml

步骤：

1.准备一锅骨头汤底

2.把田螺肉从田螺里取出，并在热水里泡一下

3.把田螺肉切细和猪肉一起，加入适量的盐和绍酒拌均匀

4.把拌好的肉一个个的码进田螺壳里

5.把笋条和田螺加入骨头汤里用大火烧十五分钟

6.在汤里加入适量的绍酒和盐，撒上葱花即可起锅

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