清炒平菇川菜做法大全
清炒平菇是一道川菜中非常受欢迎的家常菜,味道鲜美,口感爽滑,营养丰富。下面是几种清炒平菇川菜的做法,供您参考。

1. 清炒平菇·的做法
材料:
- 平菇 200 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 大葱 1 根
- 姜 1 片
- 蒜 3 瓣
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法:

1. 将平菇洗净,去掉蒂头,切成薄片备用。
2. 青椒、红椒去籽洗净,切成菱形块备用。
3. 大葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜末爆香。
5. 加入平菇煸炒,炒至平菇变软。
6. 加入青椒、红椒块翻炒均匀。
7. 加入盐、糖、生抽、鸡精调味。
8. 翻炒均匀后即可出锅。
2. 清炒平菇·的做法
材料:
- 平菇 200 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 大葱 1 根
- 姜 1 片
- 蒜 3 瓣
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法:

1. 将平菇洗净,去掉蒂头,切成薄片备用。
2. 青椒、红椒去籽洗净,切成菱形块备用。
3. 大葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜末爆香。
5. 加入平菇煸炒,炒至平菇变软。
6. 加入青椒、红椒块翻炒均匀。
7. 加入盐、糖、生抽、鸡精调味。
8. 翻炒均匀后即可出锅。
3. 清炒平菇川菜的做法
材料:
- 平菇 200 克
- 豆腐 1 块
- 青蒜 适量
- 红椒 1 个
- 大葱 1 根
- 姜 1 片
- 蒜 3 瓣
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法:

1. 将平菇洗净,去掉蒂头,切成薄片备用。
2. 豆腐切成块状备用。
3. 青蒜切段,红椒切丝,大葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜末爆香。
5. 加入平菇煸炒,炒至平菇变软。
6. 加入豆腐块,翻炒均匀。
7. 加入盐、糖、生抽、鸡精调味。
8. 翻炒均匀后即可出锅。
4. 清炒平菇川菜的做法
材料:
- 平菇 200 克
- 鸡蛋 1 个
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 大葱 1 根
- 姜 1 片
- 蒜 3 瓣
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法:

1. 将平菇洗净,去掉蒂头,切成薄片备用。
2. 鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 青椒、红椒去籽洗净,切成菱形块备用。
4. 大葱、姜、蒜切末备用。
5. 热锅凉油,放入葱、姜、蒜末爆香。
6. 加入平菇煸炒,炒至平菇变软。
7. 加入青椒、红椒块翻炒均匀。
8. 加入盐、糖、生抽、鸡精调味。
9. 翻炒均匀后即可出锅。
以上就是关于清炒平菇川菜做法大全的内容,希望对您有所帮助。