美食小厨神攻略
作者:本站原创
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【美食小厨神攻略】
一、食材及制作流程
1.食材: - 鸡脯肉:250克 - 姜:适量 - 大葱:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 生抽:适量 - 白糖:适量 - 鸡蛋:1个
2. 制作流程: - 将鸡脯肉洗净,切成小块,放入碗中,加入料酒、盐、生抽、白糖、鸡蛋,搅拌均匀腌制15分钟。 - 将腌制好的鸡肉块放入锅中,加入适量水,煮至熟透。 - 捞出鸡肉块,沥干水分,装盘即可。 二、适合人群 这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢美食和追求健康的人。
三、禁忌
1.感冒、发热、腹泻、胃寒等身体不适的人不宜多吃鸡肉。
2. 孕妇、哺乳期妇女、老年人等身体较弱的人不宜多吃鸡肉。
3. 鸡肉中含有较高的蛋白质,但过量食用会增加人体负担,导致消化不良等问题。
四、其他变化 除了传统做法外,还可以根据个人口味和喜好进行其他变化,例如加入辣椒、花椒、豆瓣酱等调料,提升口感和风味。 五、总结 鸡肉是一种营养丰富、味道鲜美的食材,制作简单、易于掌握。这道菜不仅美味可口,还能提供人体所需的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。无论是家庭聚餐、朋友聚会还是个人食用,都是一道不错的选择。
1.食材: - 鸡脯肉:250克 - 姜:适量 - 大葱:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 生抽:适量 - 白糖:适量 - 鸡蛋:1个
2. 制作流程: - 将鸡脯肉洗净,切成小块,放入碗中,加入料酒、盐、生抽、白糖、鸡蛋,搅拌均匀腌制15分钟。 - 将腌制好的鸡肉块放入锅中,加入适量水,煮至熟透。 - 捞出鸡肉块,沥干水分,装盘即可。 二、适合人群 这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢美食和追求健康的人。
三、禁忌
1.感冒、发热、腹泻、胃寒等身体不适的人不宜多吃鸡肉。
2. 孕妇、哺乳期妇女、老年人等身体较弱的人不宜多吃鸡肉。
3. 鸡肉中含有较高的蛋白质,但过量食用会增加人体负担,导致消化不良等问题。
四、其他变化 除了传统做法外,还可以根据个人口味和喜好进行其他变化,例如加入辣椒、花椒、豆瓣酱等调料,提升口感和风味。 五、总结 鸡肉是一种营养丰富、味道鲜美的食材,制作简单、易于掌握。这道菜不仅美味可口,还能提供人体所需的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。无论是家庭聚餐、朋友聚会还是个人食用,都是一道不错的选择。