菜小胖减脂食谱配方

1. 食材

- 鸡胸肉:100克
- 西兰花:100克
- 胡萝卜:50克
- 洋葱:50克
- 玉米:50克
- 鸡蛋:2个
- 橄榄油:适量
- 盐和胡椒粉:适量
- 水:适量

2. 做法

1. 鸡胸肉洗净,切成小块,用橄榄油煎熟。
2. 西兰花、胡萝卜、洋葱和玉米均切成小块,焯水煮熟。
3. 鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,倒入平底锅中煎至熟透。
4. 将煮熟的鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、洋葱和玉米放入大碗中,加入煎好的鸡蛋,搅拌均匀。
5. 加入适量的水,搅拌均匀,放入蒸锅中蒸15分钟即可。

3. 效果

这道菜营养丰富,热量低,且富含蛋白质和膳食纤维,有助于减脂和增强饱腹感。同时,西兰花、胡萝卜、洋葱和玉米含有丰富的维生素和矿物质,有助于身体健康。

4. 注意事项

- 煎鸡蛋时火候要掌握好,不要过熟或过生。
- 蒸鸡胸肉时要掌握好时间,过长时间蒸会导致肉质变老。
- 搅拌时要避免过度搅拌,以免影响口感。
以上就是菜小胖减脂食谱配方的介绍,希望对您有所帮助。