小凤美食今日视频

今天，小凤美食今日视频为大家带来一款简单易学的红烧肉。这道菜色香味俱佳，是许多人喜爱的美食。

制作流程

材料： - 五花肉 500 克 - 姜片 3 片 - 葱段 2 段 - 料酒 2 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将五花肉切成 2 厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入焯水后的五花肉块，煸炒至表面微黄。
4. 加入料酒，煮至香味挥发。
5. 加入生抽和老抽，继续翻炒。 6. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为准。 7. 加入冰糖，翻炒均匀。 8. 大火烧开后转小火焖煮 40 分钟，直到肉熟烂，汤汁浓稠。

适合人群

这道菜适合所有人食用，尤其是老年人、儿童、孕妇等身体虚弱的人群。但需要注意的是，由于五花肉中含有较高的脂肪，因此高胆固醇、高脂肪的人群应该适量食用。

禁忌

1.不要在食品中添加过多的盐和糖，以免影响身体健康。
2. 红烧肉的汤汁较为浓稠，容易堵塞毛孔，导致皮肤问题，因此女性应该少吃。

小凤美食今日视频

今天小凤美食今日视频为大家带来了简单易学的红烧肉，希望大家喜欢。如果您还有其他美食制作方法，欢迎随时留言，小凤美食今日视频会为大家带来更多美食教程。