湘菜鸡公蛋做法视频大全

配方:
- 鸡公蛋 10个
- 鸡蛋 2个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
做法流程:

1. 鸡公蛋洗净,放入冷水中煮熟。
2. 鸡蛋打散,加入适量的盐、料酒搅拌均匀。
3. 把煮熟的鸡公蛋取出,剥去外层的蛋壳,将鸡蛋液均匀地涂抹在鸡公蛋表面。
4. 把涂有鸡蛋液的鸡公蛋放入烤箱中,以180度烤10-15分钟即可。
适用人群:
- 所有人,特别适合特别适合儿童、老年人、孕妇等人群。
注意事项:

1. 鸡公蛋要煮熟,不要过度煮熟,否则会影响口感。
2. 鸡蛋要打散,以确保鸡公蛋表面均匀。
3. 烤鸡公蛋的时间和温度要根据个人口感和烤箱的性能适当调整。