烤箱做薯饼怎么弄好吃？薯饼怎么烤
大家好，烤箱做薯饼怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括开市客，薯饼怎么烤也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于烤箱做薯饼怎么弄好吃和开市客，薯饼怎么烤的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
红薯饼怎么做
材料：红薯、面粉、盐、不锈钢煎蛋圈
做法：
1.红薯去皮洗净切小丁。
2.面粉掺水调成比较稠的糊，与红薯丁混合，放少量的盐。
3.平底锅放油，五成热时将煎蛋圈放入锅内，再将红薯糊用勺舀入煎蛋圈里。
4.中小火煎至底面变硬可以脱模后，将煎蛋圈去掉，翻面煎至两面金黄即可出锅装盘。
红板薯饼怎么做
主料：
红薯一个
糯米粉适量
白糖适量
做法：
1.准备原料：红薯切块，白糖，糯米粉，一小碗水，一个盘子和一个大碗。
2.将盛红薯的碗内加少量水，入微波炉高火8分钟。
3.把红薯装入方便袋，用擀面杖将其压成泥。
4.将红薯泥，白糖和适量糯米粉混合。
5.将三样原料揉成光滑的团。
6.做成自己喜欢大小的图案和大小
7.将红薯饼放入水已经烧开的蒸锅，旺火蒸8分钟
开市客，薯饼怎么烤
昨天晚上看了一个西餐薯饼的做法，然后就有了山寨麦当劳薯饼的想法，今天捣鼓一天，浪费了好几个土豆，终于让我做成了。还要感谢我的一位麦当劳上班的朋友，虽然她也不知道麦当劳薯饼怎么做，不过给了我很多建议！我做的薯饼材料只有土豆、盐、黑胡椒，并没有面粉，口感上和麦当劳很像，虽然做法看似有一点麻烦，但是这样做出来真的就是货真价实的薯饼
用料
土豆 3个
盐 适量
黑胡椒 适量
清水 适量
油 少量
1.3个土豆先清洗一下外皮，放到凉水锅里，开大火煮开，开锅以后转小火，放入一小勺盐，盖上盖子煮10分钟。
2.10分钟取出其中2个土豆，放到提前预热好的烤箱中层，上下火180度烤5分钟。
3.这一步是为了把皮的水份烤干。土豆煎的时候会出水，这样可以尽量减少水份。
4.等土豆不烫手去掉外皮，再擦成土豆条。
5.再用刀切几下，不要切碎，就是把太长的土豆条切一切，这样比较好整形。
6.另一个土豆煮熟去皮，压成很细的土豆泥。压成土豆泥的这个土豆不要用太大的，我们尽量用少量的土豆泥和大量的土豆条拌在一起，这样吃的时候才会有麦当劳那种颗粒感。
7.把土豆泥和土豆条混合，加入适量盐和黑胡椒抓匀。
8.然后捏成麦当劳那种薯饼的样子，放在盘子上，盖上保鲜膜，放到冰箱里冷冻。可以一次多做点，这样可以冷冻保存一个月。想吃的时候拿出来煎一煎就可以了。
9.烤盘铺上锡纸，倒入少量的油，没有橄榄油普通油也可以啦！喜欢奶香味的就放点澄清黄油。就是黄油融化沉淀后，表面那层清亮的油就是澄清黄油。把薯饼放在油上边。
10.放入预热好的烤箱上下火200度烤15分钟。
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1.15分钟取出来翻个面，翻面的时候尽量用这种很平的铲子。因为它还没有完全定型，翻不好容易散。
12.翻面以后再放回烤箱200度烤10—15分钟。具体的烘烤温度和时间要根据自己家的烤箱调节。
13.出炉以后用厨房纸吸一下油就开吃吧！虽然是烤箱烤的，但是出炉以后真的外脆内软，特别好吃！
半成品薯饼微波炉时间
半成品薯饼微波炉8分钟。微波炉烤紫薯应该不是什么难事，大家直接把紫薯切好之后，放在微波炉中烤熟就可以了，如果你就这样烤着可能会有一点焦，所以建议大家可以把紫薯切成薄片，然后再把它加入各种调料腌一下，最后刷上油放在烤箱里面去烤成紫薯片，那样吃起来就非常的美味，不过大家不能够吃太多了。
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