二留美食的详细菜谱 【1】食材： - 1个鸡蛋 - 200克鸡胸肉 - 100克洋葱 - 50克大蒜 - 200克西兰花 - 100克胡萝卜 - 200克面粉 - 200毫升牛奶 - 20克黄油 - 2汤匙橄榄油 - 盐和胡椒粉适量 【2】步骤：

1.鸡蛋打散，加入面粉、牛奶和黄油，搅拌均匀。
2. 鸡胸肉切成小块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。
3. 洋葱、大蒜切碎。
4. 西兰花、胡萝卜和洋葱分别焯水，捞出沥干水分。
5. 在平底锅中加入橄榄油，用中火烧热，加入洋葱、大蒜煸炒至出香味。 6. 加入鸡胸肉，煸炒至变色。 7. 加入西兰花、胡萝卜，继续煸炒均匀。 8. 倒入打散的鸡蛋液，快速搅拌均匀。 9. 加入适量盐和胡椒粉，翻炒均匀。 10. 把炒好的鸡蛋倒入烤盘中，放入预热至200°C的烤箱中，烤15-20分钟，至鸡蛋熟透即可。 【3】适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合想要减肥、健身和增强肌肉的人。鸡蛋是一种高蛋白、低脂肪的食物，可以帮助人体增强肌肉和维持身体的健康。鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白的肉类，富含肌氨酸和蛋白质，可以帮助人体增强肌肉和维持身体的健康。西兰花、胡萝卜和洋葱都是营养丰富的蔬菜，富含维生素、矿物质和纤维素，可以帮助人体维持身体的健康。 【4】禁忌：

1.如果你对鸡蛋过敏，或者正在服用某些药物，应该在开始这道菜之前咨询医生。
2. 如果你对西兰花、胡萝卜或洋葱过敏，或者正在服用某些药物，应该在开始这道菜之前咨询医生。
3. 鸡蛋在烤之前需要彻底打散，以免在烤的过程中出现凝固现象。
4. 烤箱的温度和时间需要根据烤箱的型号和鸡蛋的大小进行调整，以免鸡蛋烤糊。