今天给各位分享小把鸭肠串怎么弄好吃的知识，其中也会对鸭肠串串香做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 烤鸭肠怎么做
2. 鸭肠串串香做法
3. 青椒炒鸭肠的简单做法是什么
4. 炸鸭肠串怎么腌制

烤鸭肠怎么做

大家好，鸭肠子我经常买，我们这边有个很出名的店铺叫

（周黑鸭）他家都是鸭子身上的东西，真的都特别好吃，味道独特。今天这个问题是烤鸭肠怎么做，我做是要总烤箱来烤。

首先把鸭肠洗净进行腌2个小时，用料：盐白糖子兰粉少许料酒少许白醋蒜蓉酱奥尔良粉，这样的鸭肠腌制完了特别好吃，鸭肠入口香脆。

腌制好的鸭肠多放点蒜蓉酱，子兰粉，芝麻，奥尔良粉把烤盘放入锡纸，把鸭肠用竹签子穿好，放到锡纸上，180度烤30分钟。烤鸭肠成功烤好了，我们美美的品尝吧，越吃越想吃，我的这个方法不是辣味的，如果喜欢吃辣的，放些辣椒粉。我买的那种鸭肠会放麻椒，辣椒，特别麻辣。我怕脸上长痘不是辣的最好，喜欢我的分享做一下试试吧。

鸭肠串串香做法

1.把鸭肠洗净后，每条鸭肠绑成一扎，再放入滚水中氽烫1分钟后，捞出放入冷水中冲凉。

2.将东山鸭头卤汁煮开，放入作法1的鸭肠，转微火煮滚后续煮约5分钟即关火，接着浸泡约10分钟后捞出鸭肠，即可吹凉、晾干，备用。

3.热油锅至约160℃，将作法2的鸭肠放入锅中，以中火炸约30秒至表面焦香即完

青椒炒鸭肠的简单做法是什么

青椒炒鸭肠的做法

热锅热油爆香蒜末

加青椒碎一起煸到半熟

放适量盐，继续拌匀翻炒

把卤过的鸭肠倒入锅中，翻炒，不用放盐了

翻炒一两分钟就出锅。味道略辣，很下饭。

下饭菜出锅了，可以吃几碗米饭

炸鸭肠串怎么腌制

基本是盐，十三香，酱油，葱姜，最后加入点油，避免太干了，油炸味道会很不错的。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。